Молдова представила вино, сделанное с помощью искусственного интеллекта

Молдова на ведущей международной выставке вина и спиртных напитков ProWein 2024 (Германия) впервые представила новое поколение вин, изготовленных с помощью искусственного интеллекта. Об этом пишет media.az.

Напиток был выпущен ограниченной серией 150 бутылок.

Завотделом Национального бюро винограда и вина Елизавета Бряхне отметила, что эта инициатива является первой для местного рынка и выражает сочетание традиций и передовых технологий. Несмотря на то, что искусственный интеллект не имеет вкусовых рецепторов и не чувствует запахов, эта технология может помочь виноделам.

Искусственный интеллект для винодельческой отрасли уже зарекомендовал себя как крайне амбициозную и перспективную систему. Его использование приводит не только к росту качества вина, но и упрощению производства.

В частности, при использовании этой технологии на винограднике курсируют робот и дрон: робот перемещается между рядами виноградных лоз и собирает данные об их состоянии, наличии заболеваний и степени вызревания, а дрон следит за состоянием виноградника с воздуха. Все результаты собираются в специализированные базы данных, на основе которых систему обучают своевременно выявлять болезни и с высокой точностью определять идеальное время для сбора урожая.

Больше новостей читайте на GreenPost.