Либо свободная Украина, либо голод в мире: других вариантов нет

Всемирный день продовольствия, который отмечается ежегодно 16 октября, является важным напоминанием о том, насколько критична продовольственная безопасность в мире. Целью проведения Всемирного дня продовольствия определено повышение уровня осведомленности населения о мировой продовольственной проблеме и укрепление солидарности в борьбе с голодом, недоеданием и нищетой.

Для Украины этот день имеет особое значение, ведь наша страна долгое время была одним из крупнейших экспортеров зерновых и других продуктов сельского хозяйства, поставляя продовольствие во многие страны Африки, Ближнего Востока, Юго-Восточной Азии и Европы. Украинские поля, плодородные почвы и трудолюбивые фермеры всегда обеспечивали значительную часть мирового продовольственного рынка.

Однако с началом полномасштабного вторжения государства-агрессора в Украину ситуация кардинально изменилась. Постоянные боевые действия не только разоряют украинские поля и разрушают инфраструктуру, но и создают опасность для морских путей, по которым Украина экспортировала продовольствие. Враг регулярно атакует порты в Черном море, через которые проходила значительная часть украинского экспорта, и это влечет за собой глобальные последствия, а доступ к азовским портам вообще был утрачен. 

Страны Африки, где украинское зерно было жизненно необходимо для предотвращения голода, сейчас сталкиваются с серьезными продовольственными кризисами. Юго-Восточная Азия также испытывает недостаток продовольствия из-за сбоев в поставках. Те страны, которые зависели от стабильных поставок зерна и других агропродуктов из Украины, вынуждены искать альтернативные источники, что приводит к росту цен на мировых рынках. Боевые действия в Украине стали глобальной проблемой, повлияв не только на украинцев (особенно на захваченных врагом или прифронтовых территориях, где люди недоедают и даже голодают), но и на миллионы людей во всем мире, оказавшихся на грани продовольственного кризиса. В то же время, государство-агрессор намеренно провоцирует еще большее распространение этого кризиса, с целью вызвать гуманитарные катастрофы в как можно большем количестве стран, чтобы мировому сообществу было "не до Украины". 

В этой сложной ситуации важно упомянуть международные инициативы, пытающиеся возобновить продовольственные пути и обеспечить поддержку странам, наиболее пострадавшим от вооруженных конфликтов. Украина продолжает искать новые возможности для экспорта, используя альтернативные сухопутные и речные маршруты, но это не решает всех проблем. Международное сообщество должно поддержать усилия Украины в восстановлении своих аграрных возможностей и обеспечении продовольственной безопасности для стран, наиболее нуждающихся в помощи.

Всемирный день продовольствия в этом году является не только поводом для обсуждения глобальных проблем голода, но и напоминанием о том, что агрессия против Украины имеет далеко идущие последствия для продовольственной безопасности в мире. Украине нужна поддержка в преодолении этих вызовов, ведь мир и стабильность в нашей стране являются ключевыми для глобальной продовольственной безопасности.

Также важно будет упомянуть, что в мире не только растет глобальный спрос на еду из-за роста численности населения, но и изменяются тренды. Регионы, не страдающие продовольственными кризисами как таковыми, переживают кризисы вкусов:

• ▪Ежегодно на 4% растет спрос на здоровую пищу и увеличивается число продуктов, обозначенных как "полезные";
• ▪️Ингридиенты, из которых состоят продукты, и насколько экологичным и гуманным способом они изготовлены — привлекают все больше внимания;
• ▪️ Возрастает интерес к местной пище – какими бы ни были вкусовые эксперименты, большинство потребителей стремится употреблять традиционную пищу своей местности.

Все это стоит учитывать, чтобы удержать и приумножить экспорт украинского продовольствия на мировые рынки, ведь только с помощью торговли Украина будет иметь средства на свое восстановление.

Больше новостей читайте на GreenPost.