Недавно ученые опубликовали данные социологических исследований, по которым оказалось, что многие опрошенные не знали, что печень – это единственный орган нашего организма, способный к регенерации, то есть восстановлени. собственных клеток. Этот механизм наука определяет как защитный, поскольку основная функция печени – это очищение организма от различных токсических и вредных веществ. Кроме того, печень отвечает за организацию такого жизненно важного процесса, как обмен веществ.
Какие продукты любит печень?
Кофе
Этот напиток помогает печени справиться с повреждениями, возникающими из-за большого количества алкоголя в рационе и неправильного питания. Существует таковая теория, что кофе помогает понижать риск возникновения онкологии головного органа-фильтра.
Грейпфрут
Один из фруктов, который больше всего нравится вашей печени. Дело в том, что он содержит огромное количество мощнейшего антиоксиданта – нарингенина. Он помогает предотвращать воспаление органа и защищать клетки от повреждений.
Виноград
Его тоже нужно обязательно включить в меню. Виноград называют "королем антиоксидантов" и главным источником ресвератрола - природного компонента, улучшающего работу печени.
Тыква
Этот продукт оказывает положительное влияние на печень за счет фосфолипидов — они встраиваются в клетки органа, после чего те начинают активно восстанавливаться.
Также тыква способна ускорять метаболизм, оказывает мочегонный и слабительный эффект — в вареном или запеченном виде она активизирует пищеварение и помогает вывести излишнюю жидкость из организма. А это минус отеки и минимум минус килограмм в месяц.