ФАО поддержала инициативу по строительству овощехранилищ в Украине

Украина нуждается в активном развитии сети помещений для заготовки плодоовощной продукции. Ведь до 35% продукции, выращенной украинскими аграриями, теряется из-за отсутствия надлежащих условий хранения. Эта проблема нуждается в скорейшем решении, ведь касается продовольственной безопасности, заявили в Минагрополитики. Эта тема была одной из ключевых в ходе встречи представителей министерства с менеджерами Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

При поддержке ФАО Минагрополитики делает первый шаг – запускает строительство малых современных овощехранилищ мощностью от 20 до 1000 тонн. В первую очередь, они появятся на прифронтовых территориях Харьковской и Николаевской областей.

«Развитие системы овощехранилищ будет способствовать развитию малого бизнеса и обеспечению постоянства сельских территорий. Поэтому сейчас начинаем активную реализацию проекта по строительству овощехранилищ. Малые овощехранилища - от 20 тонн до 1000 тонн помогли бы фермеру сохранить свой товар и придержать его до лучшей цены.В больших - на 2000 тонн и более могут хранить свой товар и фермеры, и компании, закупающие продукты питания для университетов, больниц и супермаркетов. Такой подход позволит на этой основе создать первую фермерскую кооперацию», - отметил Виталий Коваль.

По его словам, даже одно такое хранилище позволит работать около 150 малым фермерам, уменьшит потери урожая и создаст новые рабочие места. После запуска малых хранилищ планируется перейти на строительство крупных многосекционных объектов, которыми смогут пользоваться не только фермеры, но и бизнес, супермаркеты и социальные учреждения – больницы, школы и т.д. Овощехранилища должны стать основой для развития кооперативного движения.

Еще одно приоритетное направление – энергонезависимость фермеров, в обеспечении которой Минагрополитики также получило поддержку ФАО. В частности, обсуждается новый проект поддержки аграриев по производству биогаза и электроэнергии из агробиомассы. Развитие биоэнергетики не только будет способствовать энергонезависимости, но и предоставит возможность дополнительного заработка для фермеров.

Больше новостей читайте на GreenPost.