Европейские стандарты в каждом бокале: Украина внедряет новые правила виноделия
Для полной прозрачности рынка создается единая государственная система — Виноградарско-винодельческий реестр.
С начала 2026 года украинская винодельческая отрасль переходит на «европейские рельсы». Новый закон «О винограде, вине и продуктах виноградарства» кардинально меняет правила игры для производителей — от ухода за лозой до оформления этикетки.
Географические указания: защита уникальности
Одной из важнейших нововведений является усиленная защита географических указаний (ГУ). Теперь названия вин, которые неразрывно связаны с определенной местностью, климатом или уникальными традициями, будут под особой охраной государства.
- Для производителя: это возможность закрепить за собой региональный бренд (например, «Вина Бессарабии» или «Закарпатское вино») и избежать нечестной конкуренции.
- Для потребителя: это гарантия подлинности и того, что вино произведено именно в том регионе и по тем стандартам, которые указаны на бутылке.
Виноградарско-винодельческий реестр
Для полной прозрачности рынка создается единая государственная система — Виноградарско-винодельческий реестр. В нем будет собрана вся информация о:
- Каждый земельный участок с виноградниками;
- Всех сертифицированных производителей;
- Объемы произведенной и реализованной продукции.
Новая маркировка и классификация
Закон обновляет классификацию вин, приближая ее к терминологии ЕС. Это упростит экспорт украинской продукции в Европу, поскольку наши стандарты качества, требования к маркировке и методы государственного контроля (который будет осуществлять Госпродпотребслужба) теперь будут идентичны европейским.
«Защищенные географические названия становятся мощным инструментом для продвижения украинских вин на мировых рынках», — отмечают эксперты.
Что это даст отрасли?
- Инвестиции: прозрачный реестр и понятные правила игры делают отрасль более привлекательной для капитала.
- Борьба с фальсификатами: строгий контроль за происхождением винограда вытеснит с рынка некачественную продукцию.
- Локальное развитие: регионы с давними традициями виноделия смогут формировать узнаваемые туристические и гастрономические бренды.
Больше новостей читайте на GreenPost.
