Экономия времени или вред здоровью: свой День рождения празднует микроволновая печь

В современном мире почти каждая семья имеет свой микроволновой печь - этот прибор является неотъемлемой частью нашего быта. Она помогает экономить время, обеспечивая быстрое разогревание или размораживание продуктов, а также может приготовить блюда. Сегодня на рынке представлено множество моделей, которые поражают своим разнообразием дизайна и функциональности.

Однако не всегда микроволновая печь была нашим надежным помощником. Ее история начинается в 1945 году, когда инженер компании Raytheon П. Спенсер случайно открыл возможности нагревания продуктов с помощью магнетрона. Это открытие послужило созданию первой микроволновой печи, которая была запатентована 8 октября 1946 года. День рождения микроволновой печи отмечается 6 декабря - в день выдачи патента на изобретение.

Первая микроволновая печь была выпущена в 1947 году и предназначалась для размораживания еды в армиях США. Она была значительно большего размера, чем современные модели, имела высоту около 175 сантиметров и весила 340 килограмм.

Однако некоторые мифы о микроволновой печи все еще существуют. Например, часто распространяется мнение, что железные вещи нельзя ставить в микроволновую печь, так как они могут взорваться внутри. Однако это не так - все, что может произойти, это повреждение магнетрона в результате искрения, что может привести к поломке прибора.

Мифы о микроволновой печи:

Одним из наиболее распространенных мифов о микроволновой печи является то, что ее использование может привести к раку. К сожалению, это не так - исследования показали, что микроволновая печь не имеет никакого влияния на здоровье человека.

Другой миф связан с тем, что микроволновая печь уничтожает все полезные вещества в еде. Однако это также не совсем правда - хотя некоторые витамины и минералы могут быть уничтожены при использовании микроволновой печи, многие другие полезные вещества остаются в продуктах.

Часто говорят, что микроволновая печь может изменить структуру еды и воды, сделав ее менее полезной для организма. Никакая "ДНК воды" микроволновая печь разрушить не может. По одной простой причине: в воде нет ДНК. Также нагретая в микроволновой печи вода не разрушает ДНК растений или других живых существ.

Таким образом, многие мифы о микроволновой печи являются просто мифами, и использование этого прибора не должно вызывать каких-либо серьезных проблем.

Більше новин читайте на GreenPost.