Для детей с сахарным диабетом разработали новое школьное меню

Школьники, имеющие особенности в питании, смогут в школьных столовых выбирать блюда из отдельного меню. Об этом на личной Facebook-странице сообщил заместитель министра здравоохранения Виктор Ляшко.

На днях во время работы группы по реформированию системы школьного питания Минздрав разработал проект постановления КМУ «Об утверждении Норм и Порядка организации питания в учебных заведениях и детских учреждениях оздоровления и отдыха».

«Впервые на законодательном уровне будет урегулирован вопрос питания детей с особыми диетическими потребностями, такими как сахарный диабет, непереносимость глютена, лактозы», — сказал Ляшко.

Проект также предусматривает, что школьники не должны в столовой учебного заведения питаться колбасами, сосисками, сардельками и замороженными полуфабрикатами. Также в учебных заведениях запрещено продавать ученикам энергетические, сладкие и газированные напитки, которые могут нарушить обмен веществ и привести к тяжелым заболеваниям.

К слову, в Китае семь человек умерли от отравления лапшой. Результаты исследований показали, что уровень содержания ядовитого афлатоксина в лапше значительно превышал норму.