Вверх
Дать отзыв

Диетолог рассказал, почему сало является защитником иммунитета

Чтобы хорошенько «заправить» организм полезными веществами, диетолог рекомендует есть сало по 30 граммов в день.

2 мин на прочтение30 Августа 2021, 08:15
Поделиться:

Ценной среди кислот, содержащихся в сале, является арахидоновая кислота - полиненасыщенные жирные кислоты, обладающие целым спектром полезных действий - она улучшает работу головного мозга, сердечной мышцы, влияет на работу почек и улучшает состав крови, выводя из нее лишние холестериновые бляшки .

Источник витаминов

По словам диетолога Андрея Захарова, сало содержит кислоту омега-6. Она крайне благотворно влияет на красоту и здоровье кожи: делает ее более гладкой, эластичной и увлажненной. Кроме того, именно она помогает быстрее заживать утрам и прыщикам.

Жирорастворимые витамины A, D и E, содержащиеся в сале, являются жизненно важными микронутриентами, необходимыми для нормальной работы клеток. Незаменимые эти вещества и для метаболизма белков, жиров, углеводов и электролитов, работы различных ферментных систем организма, окислительно-восстановительных процессов, свертываемости крови, рост и развитие.

Чтобы хорошенько «заправить» организм полезными веществами, диетолог рекомендует есть сало по 30 граммов в день. И лучше - с утра. Тогда и польза будет максимальной и для фигуры совсем не страшно.

Что будет, если не слушать врачей?

По словам медика, люди, которые не любят и не едят регулярно сало, чаще болеют респираторными заболеваниями и получают осложнения на органы дыхания.

- Именно жир обеспечивает кислородный обмен и отвечает за нашу способность дышать. Поэтому если не принимать животный жир, рано или поздно это приведет к проблемам с дыханием, - говорит эксперт.

Людям, которые заняты преимущественно умственным трудом, также необходимо есть сало: сложные углеводы и жиры помогут повысить интеллектуальную активность. Поэтому можно сформировать новую семейную традицию: перед важным экзаменом или встречей обязательно есть кусочек хлеба с салом.

К слову, есть 10 продуктов против старения, которые можно купить в обычном магазине.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Здоровье
Фото: Odessa.online
Спасательная операция на кухне: в Одессе девушка застряла рукой в кухонном приборе
1 мин на прочтение2 часа назад
Фото: Storymd.com
«Ребенок от трех родителей»: прорыв в медицине и этические дилеммы
3 мин на прочтение4 часа назад
Фото: Cost.eu
Защититься от Денге, Чикунгуньи и вируса Западного Нила: новые вызовы для здоровья европейцев
5 мин на прочтение7 часов назад
Фото: Essanews.com
Алиша Леманн: звезда соцсетей и футбола под прицелом хейта
2 мин на прочтение12 часов назад
Маммография снижает смертность от рака молочной железы — исследование
3 мин на прочтение14 часов назад
АРМА выставила на торги оборудование для опреснения воды стоимостью 110 млн грн
1 мин на прочтениеВчера
Сборная Украины стала чемпионом мира по спортивной рыбалке
1 мин на прочтениеВчера
В правительстве анонсировали отмену приказа, регулирующего дистанционное обучение в школах
1 мин на прочтениеВчера
Больше из GreenPost
Фото: Scientificamerican.com
То невыносимая жара, то лютый холод: теперь так и будет?
6 мин на прочтение19 Июля 2025
Фото: Gardeningknowhow.com
Умный полив: как сэкономить воду и время с помощью автоматизированных систем
2 мин на прочтение19 Июля 2025
Фото: ГСЧС Одесской области
Спасатели Одесской области "на горячем" поймали поджигателей сухой растительности
1 мин на прочтение3 часа назад
Фото: Insights.som.yale.edu
Новые санкции ЕС: удар по российской нефти
2 мин на прочтение4 часа назад
"Ремонтироваться невозможно": в России признали разрушительное влияние санкций на нефтеперерабатывающую отрасль
1 мин на прочтение4 часа назад
ГБР сообщило о подозрении закарпатскому лесничему за незаконные рубки на 5,2 млн грн
1 мин на прочтение6 часов назад
Гороскоп для всех знаков зодиака на 19 июля 2025 года
5 мин на прочтение7 часов назад
Доступны без дорогой и вредной для окружающей среды логистики: местные материалы и растения в ландшафтном дизайне
2 мин на прочтение9 часов назад