Вверх
Дать отзыв

Американские ученые установили, как грибы помогают побороть депрессию

Оказывается, они способны снизить тревожность.

1 мин на прочтение24 Мая 2024, 13:43
Американские ученые Грибы Как побороть депрессию Полезные продукты Американские ученые Грибы Как побороть депрессию Полезные продукты
Поделиться:

Ученые из Университета штата Пенсильвания провели исследование рациона питания 24 тысяч американцев в течение 11 лет, в том числе частоты употребления грибов. Результаты были опубликованы в научном журнале Journal of Affective Disorders. В ходе анализа выяснили, что люди, которые добавляют в свой рацион грибы, могут иметь более низкий риск развития депрессии. Правда, специалисты не отметили, какие лучше кушать. 

Они установили, что грибы содержат множество биологически активных соединений, включая B12, фактор роста нервов, антиоксиданты и противовоспалительные вещества. О таких интересных свойствах рассказал ведущий исследователь Джибрил Ба:

Грибы являются самым высоким диетическим источником аминокислоты эрготионеина – противовоспалительного вещества, которое не может быть синтезировано человеком. Высокий уровень этого вещества может снизить риск окислительного стресса, что также может снизить симптомы депрессии.

Исследователи заметили, что существует связь между потреблением грибов и более низкой вероятностью депрессии после учета социально-демографических характеристик, основных факторов риска, самоотчетных заболеваний, лекарств и других диетических факторов. Впрочем, врачи не советуют потреблять этот продукт в больших количествах.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Здоровье
Скриншот из видео
В Донецкой области древесину из выгоревших лесов используют для фортификаций - Шмыгаль
1 мин на прочтение2 часа назад
Фото иллюстративное
Каждая третья аптека нарушает цены на лекарства: результаты проверок Госпродпотребслужбы
2 мин на прочтение3 часа назад
Изображение иллюстративное
На Землю надвигается магнитная буря
2 мин на прочтение3 часа назад
Ампула вакцины Ленакапавир. Фото: Nardus Engelbrecht/AP
Ленокаповир — два укола в год и защита от ВИЧ. Но не для всех
5 мин на прочтение6 часов назад
Европу ждет ад — синоптики ожидают аномальную жару за 40 °C
4 мин на прочтение9 часов назад
Сердце в ритме музыки – как любимый темп песен влияет на наше тело во время тренировок
3 мин на прочтение10 часов назад
Что будет, если есть мороженое каждый день: диетологи предупреждают о 9 рисках для здоровья
3 мин на прочтениеВчера
Количество партнеров не главное – как многочисленные сексуальные партнеры влияют на женское здоровье
3 мин на прочтениеВчера