Вверх
Дать отзыв

Американские ученые установили, как грибы помогают побороть депрессию

Оказывается, они способны снизить тревожность.

1 мин на прочтение24 Мая 2024, 13:43
Американские ученые Грибы Как побороть депрессию Полезные продукты Американские ученые Грибы Как побороть депрессию Полезные продукты
Поделиться:

Ученые из Университета штата Пенсильвания провели исследование рациона питания 24 тысяч американцев в течение 11 лет, в том числе частоты употребления грибов. Результаты были опубликованы в научном журнале Journal of Affective Disorders. В ходе анализа выяснили, что люди, которые добавляют в свой рацион грибы, могут иметь более низкий риск развития депрессии. Правда, специалисты не отметили, какие лучше кушать. 

Они установили, что грибы содержат множество биологически активных соединений, включая B12, фактор роста нервов, антиоксиданты и противовоспалительные вещества. О таких интересных свойствах рассказал ведущий исследователь Джибрил Ба:

Грибы являются самым высоким диетическим источником аминокислоты эрготионеина – противовоспалительного вещества, которое не может быть синтезировано человеком. Высокий уровень этого вещества может снизить риск окислительного стресса, что также может снизить симптомы депрессии.

Исследователи заметили, что существует связь между потреблением грибов и более низкой вероятностью депрессии после учета социально-демографических характеристик, основных факторов риска, самоотчетных заболеваний, лекарств и других диетических факторов. Впрочем, врачи не советуют потреблять этот продукт в больших количествах.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из GreenPost
Фото: Harryschocs.co.uk
Прорыв в мире шоколада: как учёные создали «рецепт» идеального вкуса
2 мин на прочтение44 минуты назад
Россия планирует перезапустить ЗАЭС: нашли решение для охлаждения реакторов
Россия готовит перезапуск всех энергоблоков ЗАЭС, заявляя о решении проблемы с водой
1 мин на прочтениечас назад
Фото: Middleeasteye.net
От уничтоженного урожая до пересохших рек: наихудшая за десятилетие засуха уничтожает Сирию изнутри
2 мин на прочтение2 часа назад
Кормление собак крупных пород: как избежать проблем с суставами
Кормление собак крупных пород: как избежать проблем с суставами
4 мин на прочтение4 часа назад
Дональд Трамп начинает новый этап борьбы с «зеленой» энергетикой
2 мин на прочтение5 часов назад
Дешевая энергия или скрытая стоимость: почему сравнение ядерной, ветровой и солнечной энергетики может быть обманчивым
3 мин на прочтение6 часов назад
Гороскоп для всех знаков зодиака на 6 сентября 2025 года
5 мин на прочтение7 часов назад
Во Львове в парковом озере ребенок выловил тело мужчины
1 мин на прочтение9 часов назад