Догори
Дати відгук

Американські вчені встановили, як гриби допомагають побороти депресію

Виявляється, вони здатні зменшити тривожність.

1 хв на прочитання24 Травня 2024, 13:43
Американські вчені Гриби Як побороти депресію Корисні продукти Американські вчені Гриби Як побороти депресію Корисні продукти
Поділитись:

Вчені з Університету штату Пенсільванія провели дослідження щодо раціону харчування 24 тисяч американців протягом 11 років, зокрема частоти вживання грибів. Результати опублікували в  науковому журналі Journal of Affective Disorders. У ході аналізу з'ясували, що люди, котрі додають до свого раціону гриби, можуть мати нижчий ризик розвитку депресії.  Щоправда, фахівці не зазначили, які найкраще їсти. 

Вони встановили,  гриби містять безліч біологічно активних сполук, включаючи B12, фактор росту нервів, антиоксиданти та протизапальні речовини.  Про такі цікаві властивості розповів провідний дослідник Джібріл Ба: 

Гриби є найвищим дієтичним джерелом амінокислоти ерготіонеїну – протизапальної речовини, яка не може бути синтезована людиною. Високий рівень цієї речовини може знизити ризик окисного стресу, що також може зменшити симптоми депресії. 

Дослідники помітили, що дійсно існує зв'язок між споживанням грибів та нижчою ймовірністю депресії після врахування соціально-демографічних характеристик, основних факторів ризику, самозвітних захворювань, ліків та інших дієтичних факторів. Втім, лікарі не радять споживати цей продукт у великих кількостях. 

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Здоров'я
Сьогодні 25 червня Всесвітній день вітіліго
25 червня - Всесвітній день вітіліго: хто з відомих людей має захворювання
4 хв на прочитання2 хвилини тому
Шкідливі продукти Сніданок Правильне харчування
8 овочів, які можуть нашкодити вранці
1 хв на прочитання3 години тому
Для чого використовують олію бузку
Для чого використовують олію бузку сучасні травинки
1 хв на прочитання4 години тому
Де в Україні заборонено куріння, вживання та використання тютюнових виробів
Фото з відкритих джерел
Кожен громадянин має право на безпечне бездимне середовище - Держпродспоживслужба нагадує про права
2 хв на прочитанняВчора
Вступили в дію нові зміни щодо контролю за нехарчовою продукцією та нові штрафи
2 хв на прочитанняВчора
Те, що людина переїдає чи зривається з дієти, не обов'язково є ознакою розладу харчової поведінки — експерт
3 хв на прочитанняВчора
Туристи привезли до Європи небезпечну хворобу з курортів Єгипту, Гваделупи та Мартініки
2 хв на прочитанняВчора
Лікарі інституту трансплантології ім.Шалімова провели успішну пересадку нирок двом жінкам
1 хв на прочитанняВчора