Американські вчені встановили, як гриби допомагають побороти депресію
Виявляється, вони здатні зменшити тривожність.
![Американські вчені встановили, як гриби допомагають побороти депресію Американські вчені Гриби Як побороти депресію Корисні продукти](https://greenpost.ua/upload/news/2022/08/17/gryby_965x0.jpg?v=1716504322)
Вчені з Університету штату Пенсільванія провели дослідження щодо раціону харчування 24 тисяч американців протягом 11 років, зокрема частоти вживання грибів. Результати опублікували в науковому журналі Journal of Affective Disorders. У ході аналізу з'ясували, що люди, котрі додають до свого раціону гриби, можуть мати нижчий ризик розвитку депресії. Щоправда, фахівці не зазначили, які найкраще їсти.
Вони встановили, гриби містять безліч біологічно активних сполук, включаючи B12, фактор росту нервів, антиоксиданти та протизапальні речовини. Про такі цікаві властивості розповів провідний дослідник Джібріл Ба:
Гриби є найвищим дієтичним джерелом амінокислоти ерготіонеїну – протизапальної речовини, яка не може бути синтезована людиною. Високий рівень цієї речовини може знизити ризик окисного стресу, що також може зменшити симптоми депресії.
Дослідники помітили, що дійсно існує зв'язок між споживанням грибів та нижчою ймовірністю депресії після врахування соціально-демографічних характеристик, основних факторів ризику, самозвітних захворювань, ліків та інших дієтичних факторів. Втім, лікарі не радять споживати цей продукт у великих кількостях.
Більше новин читайте на GreenPost.
![7 вересня - Всесвітній день поширення інформації про м’язову дистрофію Дюшена ФОТО: М’язова дистрофія Дюшена](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/07/dyushena1_305x320.jpg?v=1725688903)
![ВООЗ: у світі швидко зростає захворюваність і смертність від холери ФОТО: Антисанітарія у країнах Африки / euronews](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/06/antysanitariya-holera_305x320.jpg?v=1725630011)
![Досі користуєтеся радянським рушником, який подарувала бабуся? Його час викинути — і ось чому Фото ілюстративне](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/06/0666db36e48b08c-rushnyky_crop_305x320.jpg?v=1725642490)
![Випереджає вугілля та золото: торгівля плазмою стає дедалі актуальнішою Фото ілюстративне](https://greenpost.ua/upload/news/2020/10/13/plazma-krovi_305x320.jpg?v=1725557704)
![У нацпарку "Святі гори" локалізували масштабну лісову пожежу ФОТО: Лісова пожежа / ДСНС](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/07/svyati-gory-pozhezha_305x320.jpg?v=1725732555)
![Побачити планету неозброєним оком: вже в неділю Сатурн максимально наблизиться до Землі ФОТО: ілюстративне](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/07/cfnehy-2_305x320.jpg?v=1725730388)
![Вчені: Північний Льодовитий океан втрачає здатність поглинати парникові гази ФОТО: Північно-Льодовитий океан / ВВС](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/07/pivnichnyj-lodovytyj-okean_305x320.jpg?v=1725725006)
![Рух забрудника Десною у напрямку Києва сповільнюється, - Гринчук ФОТО: Міністр захисту довкілля та природних ресурсів України Світлана Гринчук / Міндовкілля](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/07/grynchuk-ministr-2_305x320.jpg?v=1725722163)