21 мая – Международный день чая

Чай – самый популярный напиток на Земле. Второе место по популярности принадлежит пиву. В Ирландии и Англии все же пиво популярнее чая.

«День чая» отмечается ежегодно 21 мая. Целью создания этого интересного праздника стало привлечение внимания правительств и граждан к проблемам распространения чая, укрепление взаимосвязей между производителями и потребителями чайной продукции, а также обсуждение проблем мелких производителей и работников чайных производств.

О пользе употребления разнообразных сортов чая написано немало научных работ. Во многих странах во всем мире существуют уникальные многовековые чайные традиции. И «День чая» есть отличная возможность вспомнить о них и присоединиться к многочисленным поздравлениям в адрес всех тех людей, кто все это время работает над тем, чтобы у нас на столе был этот замечательный напиток.

Вот несколько полезных свойств чая, о которых заявляют специалисты:

• Чай способствует здоровью сердца. Наряду с физическими упражнениями и диетой, чай может помочь сохранить ваше сердце крепким. Большое британское исследование недавно показало, что употребление двух или более чашек черного чая в день связано с меньшим риском смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и ишемической болезни сердца.
• Чай помогает бороться с воспалением. Как отметила диетолог из Бостона Алисса Пачеко, в частности, зеленый чай, полный противовоспалительных соединений, в том числе особо мощного катехина под названием EGCG, который может защитить от повреждения клеток.
• Чай способен успокоить простуду или грипп. По словам специалистов, чай помогает успокоить горло и устранить заложенность носа, также он отлично поддерживает водный баланс.
• Чай усиливает внимание. Кофеин в черном чае может повысить вашу концентрацию и уровень энергии. Чай отлично подходит для людей, нуждающихся в дополнительной поддержке без слишком стимулирующего глотка, отметила диетолог Робин Форутан.

Международный день чая позволяет всем любителям этого напитка праздновать его разнообразие и культурное значение, а также совместно наслаждаться чаем вместе с друзьями, семьей и коллегами.

Больше новостей читайте на GreenPost.