16 декабря отмечают Международный день вина Пино Менье (Pinot Meunier)

Международный день вина Пино Менье (International Pinot Meunier Day) ежегодно отмечается 16 декабря и посвящен винограду Pinot Meunier — одному из трех основных сортов, используемых в производстве шампанских и высококачественных игристых вин. 

Пино Менье отличается высокой кислотностью, яркой фруктовостью и способностью придавать винам мягкость и сбалансированность, особенно в ассамбляжах вместе с Pinot Noir и Chardonnay. Этот сорт традиционно выращивают в холодном климате, в частности в регионе Шампань (Франция), где он обеспечивает устойчивость лоз и стабильность урожаев в неблагоприятных погодных условиях.

Несмотря на ключевую роль в создании классического шампанского, Пино Менье долгое время оставался менее известным среди широкой публики по сравнению с другими сортами. Именно поэтому этот день стал поводом для ценителей вина, виноделов и сомелье привлечь внимание к уникальным свойствам и вкладу этого винограда в мир виноделия. 

Празднование Международного дня вина Пино Менье включает дегустации вин из этого сорта (как в чистом виде, так и в смесях), публичные мероприятия в винных барах и винодельческих хозяйствах, а также тематические посты и обсуждения в соцсетях под хэштегом #PinotMeunierDay. 

Для украинских поклонников вина этот день становится возможностью открывать для себя локальные варианты вин Pinot Meunier и поддерживать производителей, которые используют этот сорт, в частности в южных винодельческих регионах страны.

Международный день вина Пино Менье является частью календаря глобальных винных праздников, способствующих популяризации различных сортов винограда и культуры потребления вина.

Больше новостей читайте на GreenPost.