16 грудня відзначають Міжнародний день вина Піно Меньє (Pinot Meunier)

Міжнародний день вина Піно Меньє (International Pinot Meunier Day) щороку відзначається 16 грудня і присвячений винограду Pinot Meunier — одному з трьох основних сортів, що використовуються у виробництві шампанських і високоякісних ігристих вин. 

Піно Меньє вирізняється високою кислотністю, яскравою фруктовістю та здатністю додавати винам м’якості та рівноваги, особливо в асамбляжах разом із Pinot Noir та Chardonnay. Цей сорт традиційно вирощують у холодному кліматі, зокрема в регіоні Шампань (Франція), де він забезпечує стійкість лоз і стабільність врожаїв у несприятливих погодних умовах.

Попри ключову роль у створенні класичного шампанського, Піно Меньє тривалий час залишався менше відомим серед широкої публіки порівняно з іншими сортами. Саме тому цей день став нагодою для поціновувачів вина, виноробів і сомельє привернути увагу до унікальних властивостей і внеску цього винограду у світ виноробства. 

Святкування Міжнародного дня вина Піно Меньє включає дегустації вин із цього сорту (як у чистому вигляді, так і в сумішах), публічні заходи в винних барах і виноробних господарствах, а також тематичні пости та обговорення у соцмережах під хештегом #PinotMeunierDay. 

Для українських шанувальників вина цей день стає можливістю відкривати локальні варіанти вин Pinot Meunier і підтримувати виробників, які використовують цей сорт, зокрема у південних виноробних регіонах країни.

Міжнародний день вина Піно Меньє є частиною календаря глобальних винних свят, що сприяють популяризації різних сортів винограду та культури споживання вина.

Більше новин читайте на GreenPost.