Паска, колбаса и последствия: что нужно знать
39
После длительного периода Великого поста многие воспринимают Пасху как гастрономический праздник, где наконец-то можно "оторваться" — наесться паски, колбас, яиц, сыра, сала… Но такое резкое изменение в рационе может стать настоящим стрессом для организма. Поговорим честно — переедание в праздники может не только испортить настроение, но и навредить здоровью.
Почему переедание на Пасху – это проблема
- Организм не готов к тяжелой пище.
Во время поста мы существенно убавляем или вообще исключаем из рациона мясо, молочные продукты, яйца, а также ограничиваем себя в количестве и калорийности пищи. Когда после 40 дней легкого питания мы в один день нагружаем желудок жирным, соленым, жареным и сладким – пищеварительная система просто не справляется. - Переедание перегружает печень и поджелудочную.
Слишком большое количество белка, жира и сахара может вызвать обострение хронических болезней – гастрита, панкреатита, холецистита, повысить давление или уровень сахара в крови. - Нарушается баланс микрофлоры кишечного тракта.
Резкая смена питания провоцирует вздутие, диарею или, наоборот, запоры. Кроме того, это влияет на настроение и уровень энергии. - Лишний вес – реальная угроза.
Даже через несколько праздничных дней можно вернуть (или набрать) лишние килограммы, особенно если не контролировать порции и запивать все алкоголем.
Как правильно выйти из поста: советы, работающие
- Постепенность – ключ к здоровью.
Не пытайся "догнать" все, что не ел во время поста. Вводите белковые и жирные продукты постепенно, начиная с небольших порций. - Начни с вареных яиц, кисломолочных продуктов, нежирного мяса.
Курятина, индейка, рыба – отличный старт. Жирные колбасы, сало и копчености лучше оставить на потом или съесть символически. - Пей больше воды.
Она поможет пищеварению, уменьшит нагрузку на печень и почки, выведет токсины. - Ешь чаще, но меньшими порциями.
Лучше пять раз в день по чуть-чуть, чем дважды, но "от пуза". - Избегай алкоголя.
Алкоголь усиливает нагрузку на пищеварение, особенно в сочетании с жирной пищей. - Не забывай об овощах.
Они помогают переваривать белки и жиры, содержат клетчатку и сохраняют баланс в рационе. - Слушай свое тело.
Если после праздников появились тяжесть, тошнота или боль — это сигнал, при котором стоит остановиться и дать время на восстановление.
И напоследок – о главном
Пасха — это, прежде всего, духовный праздник, а не соревнование в количестве съеденных пасок. Радость Воскресения не должна быть испорчена болью в животе или визитом к гастроэнтерологу. Празднуй осознанно, заботься о себе и своем теле — и тогда твоя Пасха будет не только вкусной, но и счастливой.
