Догори
Дати відгук

Закуска з кабачків, яєць і зеленого горошку — покроковий рецепт

Легка та смачна страва, яка ідеально підходить для швидкого перекусу чи легкого обіду.

1 хв на прочитання26 Серпня 2024, 07:32
Фото: «Їжа легко» Фото: «Їжа легко»
Поділитись:

Закуска з кабачків, яєць і зеленого горошку — це легка та смачна страва, яка ідеально підходить для швидкого перекусу чи легкого обіду.

Інгредієнти:

кабачок молодий (невеликий) — 1 шт.;

яйця курячі — 2 шт.;

зелений горошок (консервований) — 2 ст. ложки;

майонез — 1 ст. ложка;

кріп свіжий — 2 гілочки;

приправа універсальна — 2 дрібки;

часник сушений — 1 дрібка;

сіль — до смаку;

олія — ​​25 мл.

Приготування.

Кабачок промити, шкірку не очищати. Нарізати кабачок кружальцями завтовшки приблизно 3-5 мм.

Нарізані кабачки перекласти у миску. Посолити, додати спеції (найкраще сушений часник і універсальну приправу з сушених овочів і прянощів). Інгредієнти перемішати.

На сковороді розігріти олію. Викласти в один шар кабачки.

Хвилин через 5 перевернути.

Поки кабачки підсмажуються, приготувати яєчну заливку.

У миску розбити яйця.

Додати майонез.

Присолити, додати подрібнений кріп.

Збити інгредієнти яєчної заливки віничком. Масу влити на сковороду до кабачків.

Слідом викласти зелений горошок.

Накрити сковороду кришкою. Зачекати, доки яєчна маса схопиться.

Закуска з кабачків, яєць і зеленого горошку готова.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
БЕБ викрило директорку на несплаті 9 млн грн податків при постачанні для Нацгвардії
Постачала продукти Нацгвардії та не сплатила 9 млн грн податків — директорці компанії оголосили підозру
1 хв на прочитання2 години тому
Фото ілюстративне, My pictures are CC0. When doing composings / Pixabay
Жнива-2025: українські аграрії наближаються до першого мільйона тонн зерна
1 хв на прочитання8 годин тому
Посадовця Держгеокадастру на Волині судитимуть за роздачу заповідних земель
На Волині посадовець Держгеокадастру передав родичам заповідні землі на 6,3 млн грн — справа в суді
1 хв на прочитання15 годин тому
Літній салат з бринзою та свіжими овочами: рецепт за 10 хвилин
Літній салат по-одеськи: секрет ідеальної вечері за 10 хвилин
2 хв на прочитанняВчора
На Одещині знову масова загибель бджіл: пасічники звинувачують агрофірми
1 хв на прочитанняВчора
Трубочки зі згущенкою без вафельниці: рецепт від Ектора Хіменеса-Браво
2 хв на прочитання04 Липня 2025
Сезон лохини в розпалі: ціни на ягоду в Україні стрімко падають
1 хв на прочитання03 Липня 2025
Президент підписав закон, що змінить правила рибного ринку в Україні
1 хв на прочитання03 Липня 2025
Більше з GreenPost
Зображення: Robert Lea (створено за допомогою Canva)
Вогонь для Овна, мудрість для Козерога: гороскоп на 07.07 для всіх знаків зодіаку
2 хв на прочитання33 хвилини тому
Зображення згенеровано ШІ
Майже 900 тисяч гривень: на Одещині засудили трьох браконьєрів за незаконний вилов риби
1 хв на прочитання3 години тому
Зображення згенеровано ШІ
Майже 900 тисяч гривень: на Одещині засудили трьох браконьєрів за незаконний вилов риби
1 хв на прочитання3 години тому
Львівські акробати виграли Кубок світу зі спортивної акробатики 2025
Львівські акробати виграли Кубок світу, здобувши третє золото поспіль
1 хв на прочитання5 годин тому
Чи буде в Україні 4-денний робочий тиждень? Відповідь голови фінансового комітету Ради
1 хв на прочитання6 годин тому
Уран і Венера в Близнюках змінюють наше літо і світосприйняття
3 хв на прочитання8 годин тому
Туреччину накрила екстремальна спека до +50°C, а в горах іде сніг
1 хв на прочитання9 годин тому
На Вінниччині вперше зареєстрували кар'єрну бурову установку та видали номер "00001"
1 хв на прочитання11 годин тому