Закуска «Сирні палички» з лаваша: швидкий і смачний рецепт

Смачні сирні палички можна приготувати з лаваша.

Інгредієнти:

лаваш тонкий — 1 листок;

твердий сир (який вам подобається) — 150 г;

часник — 1/2-1 зубчик;

зелень свіжа, подрібнена — 1-2 ст. ложки;

яйце — 1 шт.;

сухарі панірувальні;

олія — ​​для смаження.

Приготування.

Сир натерти на тертці. Вичавити в нього часник.

Додати подрібнену зелень і перемішати.

Лаваш розрізати вздовж смужки завширшки приблизно 15 см.

Викласти на лаваш смужку сирної начинки, не доходячи до берегів по 1 см, і загорнути лаваш із начинкою трубочкою.

Повернути начинку двічі.

Трубочки з лаваша із сиром викласти на тарілку швом донизу.

Кожну трубочку вмочити у яйця й обваляти у сухарях.

Обсмажити трубочки з лаваша з сиром із двох боків до рум'яності.

Готові сирні палички викласти на паперовий рушник.

Смачного!

Також ми розповідали про сирні палички, запечені в духовці: простий рецепт.