Догори
Дати відгук

Зайва вага почне танути, як лід: як домашній сир сприяє схудненню

М'які смак і текстура сиру дозволяють додавати його до багатьох страв. 

3 хв на прочитання03 Травня 2023, 23:46
Поділитись:

Сир — це низькокалорійний продукт, проте він дуже поживний, а це означає, що він може допомогти у схудненні та наборі м'язової маси. Також він є універсальним продуктом, і його можна використовувати у багатьох рецептах. Популярність сиру зросла за останні кілька десятиліть, і його часто рекомендують для здорового харчування, пише healthline.com. Він містить багато білка та важливих поживних речовин. Порція домашнього сиру з низьким вмістом жиру (1% молочної жирності) у пів склянки, або 113 грамів, містить всього 81 калорію. Вміст вуглеводів у кисломолочному сирі становить близько 3%. Він складається з лактози, молочного цукру.

В одному дослідженні 2012 року спостерігали за людьми, які протягом року дотримувалися дієти, що включала продукти з високим вмістом білка, такі як сир. Воно показало, що дієта допомогла знизити масу тіла в середньому на 2,8 кілограма у жінок і на 1,4 кг у чоловіків. Ба більше, було доведено, що високе споживання білка, наприклад, казеїну в кисломолочному сирі, сприяє підвищенню відчуття ситості.

Насправді сир стимулює відчуття ситості в тій же мірі, що і яйця. Це відчуття ситості може призвести до зниження споживання калорій і втрати ваги. Сир популярний серед людей, які займаються спортом. Завдяки високому вмісту білка він є чудовим продуктом для включення у свій раціон, якщо ви хочете наростити м'язову масу. У поєднанні з тренуваннями дієта, що включає продукти з високим вмістом білка, може допомогти вам збільшити м'язову масу.

Кисломолочний сир також є хорошим джерелом фосфору та кальцію. Ці поживні речовини необхідні для здоров'я кісток. Порція кисломолочного сиру вагою 113 г містить 19% добової норми селену. Доведено, що цей мінерал підвищує антиоксидантний захист у крові.

М'які смак і текстура сиру дозволяють додавати його до багатьох страв. Додавайте його в улюблені салати для отримання додаткового білка. Змішайте з фруктами, такими як ягоди, нарізані банани, персики, часточки мандаринів та шматочки дині. Посипте його гранолою і полийте медом. Змішайте сир з молоком і фруктами для приготування фруктового коктейлю. Випікайте з ним кекси, тістечка, хліб або булочки.

Раніше ми писали: 5 корисних вправ для швидко схуднення: виконуйте їх щодня

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Здоров'я
Зображення ілюстративне. Фото: Рixabay
«Можете нічого не платити»: в Україні хочуть змінити правила щодо інформування пацієнтів про Програму медичних гарантій
1 хв на прочитання20 хвилин тому
Зображення згенероване ШІ
У Франції схвалили законопроект про заборону дискримінації за волоссям
1 хв на прочитаннягодина тому
Омікрон Коронавірус Вакцинація
В Україну доставлено 254 тисячі доз омікрон-специфічної вакцини проти COVID-19
2 хв на прочитання4 години тому
Фото з відкритих джерел
Хто випускає більш смердючі гази і що робити, якщо дуже потрібно «поставити на паузу» метеоризм? Ось що розповідає експерт
4 хв на прочитання7 годин тому
Найгірший час для вживання бананів: коли фрукт перетворюється на отруту
2 хв на прочитання7 годин тому
Сніданки, які згублять ваше здоров’я
1 хв на прочитанняВчора
«Зерносховище»: у Національному академічному драмтеатрі ім. Лесі Українки показали виставу про Голодомор
1 хв на прочитанняВчора
Петрів піст: як легше пережити ці дні та втихомирити серце
1 хв на прочитанняВчора