Догори
Дати відгук

З чим не можна їсти гречку: 3 продукти, які вбивають корисні властивості каші

Чому гречка з молоком шкідлива для здоров'я?

1 хв на прочитання25 Листопада 2023, 06:42
Дієтологи радять поєднувати гречку з правильними продуктами Дієтологи радять поєднувати гречку з правильними продуктами
Поділитись:

Дієтологи називають гречану кашу найкориснішим видом крупи і рекомендують їсти мінімум 2 рази на тиждень. Однак важливо поєднувати гречку з правильними продуктами.

Гречка – відмінний варіант як для сніданку, так для обіду та вечері. Вона підходить і тим, хто худне, і тим, хто набирає вагу. А ще допомагає заповнити баланс мікроелементів та запобігти появі набряклості.

Гречані крупи можна їсти частіше, ніж інші види каш, адже в ній більше білка і немає глютена. Проте з деякими звичними нам усіма добавками гречку категорично не варто поєднувати — адже вони зводять всю користь на нівець.

Гречка та молоко

Молоко містить лактозу, а гречана крупа – фітинову кислоту. Обидва ці компоненти ускладнюють процеси травлення, а в парі можуть викликати здуття, біль у животі та інші неприємні відчуття.

Гречка та яйця

І хоча багато хто звик додавати яйця в будь-яке наповнення тарілки до сніданку, насправді білок у складі яєць погано поєднується з більшістю продуктів, ускладнює засвоєння амінокислот і може викликати проблеми із ШКТ.

Гречка та чорний чай

Гречка багата на залізо і особливо рекомендується людям з анемією. Тим часом міцний чорний чай містить дубильні речовини таніни, які зменшують біодоступність заліза та заважають йому засвоюватись. Краще запивати гречану кашу трав’яним чаєм.

Свіжі новини на GreenPost.ua

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Фото: GMK center
Україна пропонує США видобуток газу на шельфі та відбудову НПЗ в рамках угоди про копалини
2 хв на прочитання12 хвилин тому
Фото ілюстративне
Чи потрібно економити електроенергію після переходу на 230 вольтів і як це робити
2 хв на прочитаннягодина тому
Фото ілюстративне
Нове "золото" України: ще одна компанія почала експорт біометану до ЄС
1 хв на прочитання2 години тому
Фото з відкритих джерел
В Україні впали ціни на "борщовий набір": що вже стало доступніше
1 хв на прочитання3 години тому
Розгадка інтелекту: чому косатки діляться їжею з людиною?
3 хв на прочитання4 години тому
Прибулець із морських глибин: що викинуло на берег у Британії?
3 хв на прочитання5 годин тому
Елегантність на «ніжці»: топ-5 рослин на штамбі, які стануть головною родзинкою будь-якого саду (ФОТО)
5 хв на прочитання10 годин тому
Блискавка з орбіти: астронавтка з МКС вперше зафіксувала «синій джет»
3 хв на прочитання11 годин тому