Догори
Дати відгук

Як зварити варення з будь-яких ягід за 5 хвилин

Але для цього потрібно заздалегідь приготувати все нобхідне.

1 хв на прочитання09 Липня 2022, 22:40
Поділитись:

Усі знають, що при тривалому варінні фрукти втрачають практично всі свої корисні властивості. Тому пропонуємо швидкий рецепт варення, який дозволить ласощам зберегти всі вітаміни і простояти хоч кілька років.

Час підготовки

Час приготування

Порції

12 годин

5 хвилин

 

4

Інгредієнти на 1 л варення:

сік лимона — 4 ст. л. (якщо варення вишневе, не потрібен)

будь-які ягоди — 1 кг

цукор — 1 кг

Приготування.

1) Ягоди добре промити. Якщо у вас дрібні фрукти (черешня, вишня, абрикоса, слива), потрібно з кожного фрукта видалити кісточку. Після цього слід насипати цукор і поставити в холодильник на ніч.

2) Уранці каструлю з ягодами та цукром поставити на невеликий газ і безперервно помішувати дерев’яною ложкою, щоб не підгоріло. Щойно варення закипить, додати сік лимона і продовжити варити ще 5 хвилин.

3) У заздалегідь вимиті та стерилізовані банки розлити готове варення та закрутити. Якщо ви використовуєте банки з кришкою, що загвинчується, то такі кришки також слід добре простерилізувати. Якщо правильно закатати банки, то таке швидке варення може зберігатися за кімнатної температури, не вибухаючи і не прокисаючи.

4) Далі банки необхідно закутати і поставити дном догори, доки не охолонуть.

Також ми розповідали про сушені овочі: у чому переваги такого способу зберігання і що варто засушити.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Органічне землеробство принципи вирощування Без хімікатів
Органічне землеробство: принципи вирощування, плюси й мінуси такого господарства
2 хв на прочитання18 хвилин тому
Рецепт смачного сніданку Як приготувати швидку страву
Рецепт смачного сніданку з лаваша : він точно здивує вас своєю простотою приготування
1 хв на прочитання3 години тому
Виростити печериці Домашні гриби
Як виростити гриби вдома: свіжі печериці на столі цілий рік
1 хв на прочитання5 годин тому
Зображення згенероване ШІ
Глазур для пасок: розкішний рецепт без сирих білків і желатину
1 хв на прочитання12 годин тому
Пісні страви: шоколадно-банановий торт-пиріг – покроковий рецепт
1 хв на прочитанняВчора
Українська с/г продукція може повністю замінити російську на європейському ринку - Соломчук
2 хв на прочитанняВчора
Рецепт смачного шашлику із телятини: з медом та часником
2 хв на прочитанняВчора
Український агросектор став об’єктом негативних міфів, які не мають економічного підґрунтя, - Сольський
2 хв на прочитанняВчора
Більше з GreenPost
Фото з відкритих джерел
День бур'янів: чи такий страшний бурʼян, як його малюють?
4 хв на прочитання59 хвилин тому
 Європейський Союз готується до прийняття Packaging and Packaging Regulation
Новий регламент ЄС щодо упаковки PPWR: багаторазове пакування, заборона на деякі види пластику та мінімізація плівки
2 хв на прочитаннягодина тому
Розваги на джипах квадроциклах та багі у заповідниках можуть заборонити законом Міндовкілля про збереження природи
Розваги на джипах, квадроциклах та багі у заповідниках можуть заборонити законом: деталі
1 хв на прочитання2 години тому
Посадовці зрубували сторічні дуби в Чорнобильському заповіднику
Правоохоронці викрили посадовців, які зрубували сторічні дуби в Чорнобильському заповіднику
2 хв на прочитання3 години тому
Збитки довкіллю внаслідок атаки по ДніпроГЕС становлять понад 140 млн гривень
1 хв на прочитання3 години тому
У Черкасах пересадили кістковий мозок пацієнту, донора для якого шукали 15 років і знайшли в США
3 хв на прочитання4 години тому
В Києві розкрили канал постачання наркотиків: вилучено кокаїну на $250 тисяч
1 хв на прочитання5 годин тому
Клумба на дачі, виконана в пні старого дерева: ідеї та поради (ФОТО)
1 хв на прочитання6 годин тому