Сніданок не просто так називають головним прийомом їжі за день, тому що саме він дає заряд енергії для роботи і тіла та мозку. До того ж із самого ранку починається автоматичне вироблення гормону стресу, а їжа допомагає його втихомирити. Але як вибрати правильний сніданок, щоб вистачило сил на весь день? Про це розповідає Телеграм-канал «Матриця біохакера».
Кількість і якість сніданку залежить від того, що день прийдешній нам готує.
Якщо попереду очікується якась біганина, метушня та фізична активність, то краще вибирати страви з повільними вуглеводами. В цьому випадку підійдуть вівсяна каша на молоці, омлет із сиром, бутерброд із висівкового чи чорного хліба з відвареною курячою грудкою та зеленню або фрукти (яблуко, апельсин чи банан).
Для працівників клавіатури, яких попереду чекає цілий день напруженої розумової праці та повна відсутність руху, є інші легші варіанти. Їм радять залишити свій вибір на білкових сніданках, наприклад, сирі, пластівцях із молоком, йогурті, фруктовому салаті чи варених яйцях.
Також ми писали про оптимальний час для сніданку: дієтолог розповідає, коли їжа стає найкориснішою для здоров’я.