- Головна
- Новини
- Агро
- Урожай-2022
- Яблучний пиріг , що просто тане у роті : швидкий рецепт
Яблучний пиріг , що просто тане у роті : швидкий рецепт
Рецепт пирога на пісочному тісті
Якщо замісити на яблучний пиріг тісто пісочне, то виріб вийде надзвичайно ніжним і стане буквально танути в роті. Щоб ефект був саме таким, потрібно знати парочку секретів.
Це цікаво: пиріг з яблуками
Пісочне тісто можна занадто довго і ретельно місити і надто перегрівати в духовці.
Візьмемо такі інгредієнти:
- маргарин (150 - 200 г);
- пудру з цукру (100 - 150 г);
- лимончик;
- борошно (250 - 300 г);
- горіхи (найкраще підходять волоські): 150 - 200 г;
- яєчко;
- пакетик цукру (ванільного);
- яблука (кілограм в самий раз).
Чаклуємо над "тане" пирогом.
- Борошно просіваємо, об'єднуємо з цукровою пудрою.
- У солодку субстанцію вводимо шматочки м'якого маргарину і вбиваємо яйце.
- Швиденько все вимішуємо, щоб тісто не встигло увібрати тепло рук.Коли здасться, що вийшло кілька жестковато, доллємо трошки води або молока.
- Готове загортаємо в плівку. Нехай побуде пару годинок в холодильнику.
- За цей час переробляємо все яблука: чистимо, ріжемо кожне на вісім часточок. Розміщуємо в миску і скроплюємо соком лимона.
- Після яблук настає черга горіхів. Ядра подрібнюємо, лимонну цедру пропускаємо крізь тертку з маленькими осередками, все це змішуємо з ванільним цукром.
- Холодне тісто розгортаємо за формою ємності для випічки. І теж швидко, щоб не нагрілося. Рівномірно проколюємо виделкою. Потім треба посипати його горіхово-лимонно-цукрової сумішшю.
- Накриваємо все це яблуками, наступний - знову шар з горіхів.
- У духовці з температурою 200 С наш пиріг буде готовий через 25 - 35 хвилин (в залежності від моделі приладу).
Більше з розділу Агро
Експортне мито на насіння та «дешева» олія: іспанські аграрії вимагають санкцій проти Києва
2 хв на прочитання6 годин тому
На Одещині викрили посадовців КЕУ на розкраданні оборонного бюджету
1 хв на прочитанняВчора
Схема на хлібі для Нацгвардії: ДБР заблокувало чергову оборудку із закупівлями для Сил оборони
1 хв на прочитанняВчора
Перший пангеном соєвої нематоди розкриває секрети її адаптивності
2 хв на прочитання10 Березня 2026
Як правильно обрізати смородину та аґрус для рекордного врожаю
2 хв на прочитання10 Березня 2026
Ресурсна готовність та стан озимих: коли українські фермери розпочинають польові роботи
2 хв на прочитання10 Березня 2026
Насіння перемоги 2026: жителі постраждалих громад та переселенці безкоштовно отримають насіння овочів
2 хв на прочитання09 Березня 2026
Екватор наближається: розпочалася третя седмиця Великого посту — час особливої шани
2 хв на прочитання09 Березня 2026
Більше з GreenPost
Зелений оазис у вітальні: як поєднати «квартирний сад» та сучасні меблі для ідеального релаксу
2 хв на прочитаннягодина тому
Гороскоп для всіх знаків зодіаку на 13 березня 2026 року
4 хв на прочитання2 години тому
НПК України виступив із різкою заявою проти дій Міжнародного паралімпійського комітету
2 хв на прочитання3 години тому
Сітка від FPV: українська фірма презентувала пістолет-сіткомет «Чіпа» для перехоплення дронів
2 хв на прочитання4 години тому
Пандемія COVID-19 змінила психологічний портрет молоді
2 хв на прочитання5 годин тому
Час копати та сіяти: які квіти обрати для посадки саме зараз
2 хв на прочитання7 годин тому
Глаукома — не вирок, а привід для контролю: сучасні методи діагностики та лікування
2 хв на прочитання8 годин тому
Реформа на тарілці: як модернізація шкільних їдалень стає частиною національної стратегії здоров’я
2 хв на прочитання9 годин тому

