Догори
Дати відгук

Яблучний пиріг , що просто тане у роті : швидкий рецепт

Рецепт пирога на пісочному тісті

1 хв на прочитання23 Листопада 2022, 13:33
Поділитись:

Якщо замісити на яблучний пиріг тісто пісочне, то виріб вийде надзвичайно ніжним і стане буквально танути в роті. Щоб ефект був саме таким, потрібно знати парочку секретів.

Це цікаво: пиріг з яблуками

Пісочне тісто можна занадто довго і ретельно місити і надто перегрівати в духовці.

Візьмемо такі інгредієнти:

  • маргарин (150 - 200 г);
  • пудру з цукру (100 - 150 г);
  • лимончик;
  • борошно (250 - 300 г);
  • горіхи (найкраще підходять волоські): 150 - 200 г;
  • яєчко;
  • пакетик цукру (ванільного);
  • яблука (кілограм в самий раз).

Чаклуємо над "тане" пирогом.

  1. Борошно просіваємо, об'єднуємо з цукровою пудрою.
  2. У солодку субстанцію вводимо шматочки м'якого маргарину і вбиваємо яйце.
  3. Швиденько все вимішуємо, щоб тісто не встигло увібрати тепло рук.Коли здасться, що вийшло кілька жестковато, доллємо трошки води або молока.
  4. Готове загортаємо в плівку. Нехай побуде пару годинок в холодильнику.
  5. За цей час переробляємо все яблука: чистимо, ріжемо кожне на вісім часточок. Розміщуємо в миску і скроплюємо соком лимона.
  6. Після яблук настає черга горіхів. Ядра подрібнюємо, лимонну цедру пропускаємо крізь тертку з маленькими осередками, все це змішуємо з ванільним цукром.
  7. Холодне тісто розгортаємо за формою ємності для випічки. І теж швидко, щоб не нагрілося. Рівномірно проколюємо виделкою. Потім треба посипати його горіхово-лимонно-цукрової сумішшю.
  8. Накриваємо все це яблуками, наступний - знову шар з горіхів.
  9. У духовці з температурою 200 С наш пиріг буде готовий через 25 - 35 хвилин (в залежності від моделі приладу).

 

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Азотфіксація: роль азотфіксуючих бактерій для рослин і ґрунту
Азотфіксація: роль азотфіксуючих бактерій у живленні рослин та покращенні обґрунтування
4 хв на прочитання13 Серпня 2026
АЕС "Черновода". Фото: Nuclearelectrica
Дунай обмілів: Румунія зупинила єдину АЕС, українські порти втрачають перевалку
3 хв на прочитання13 Серпня 2026
Фото ілюстративне
Понад половина експортного врожаю ризикує залишитися в Україні — Мінагрополітики
3 хв на прочитання13 Серпня 2026
Запаси соняшнику в Україні сягнули 947 тисяч тонн
Українські заводи переробили дев'ять мільйонів тонн соняшнику за сезон
1 хв на прочитання13 Серпня 2026
Екоінспектори оштрафували аграрія за випалювання стерні на полі
1 хв на прочитання12 Серпня 2026
Бджоловод поділився простими способами перевірки натуральності меду під час купівлі
2 хв на прочитання12 Серпня 2026
Чим підживити перець у серпні для швидкого дозрівання плодів
1 хв на прочитання10 Серпня 2026
Чому томати залишаються жовтими біля плодоніжки та як це виправити
1 хв на прочитання09 Серпня 2026
Більше з GreenPost
Фото із відкритих джерел
Від відповідального утримання до прихистку: що варто знати про Міжнародний день безпритульних тварин
3 хв на прочитання43 хвилини тому
День міста Тернопіль 15 серпня: історія, традиції та значення свята. Фото: Світлана Шевчук
День міста Тернопіль 15 серпня: історія Файного міста, святкові традиції та сила громади
3 хв на прочитання2 години тому
У Києві чоловік заліз у смолу, щоб обікрасти магазин: поліція відмивала його 5 годин
Конспірація не вдалася: киянин заліз у бочку зі смолою, щоб пограбувати магазин, і 5 годин відмивався в поліції
1 хв на прочитанняВчора
Лісова пожежа в Хорватії охопила місто Оміш: евакуація та поранені
Вогняна стихія на узбережжі Хорватії: перекриті автошляхи, госпіталізовані люди та евакуація туристів
2 хв на прочитанняВчора
Гуманітарна та медична криза в Сеуті: лікарі попереджають про загрозу епідемій через перенаселеність
2 хв на прочитанняВчора
Ліки на 700 тисяч гривень: у вантажівці з гуманітаркою виявили незадекларовані препарати
1 хв на прочитанняВчора
Засуха на Закарпатті: річка Ріка критично обміліла через тривалу відсутність опадів
1 хв на прочитанняВчора
Деревину зі знесених на Теремках дерев використають для лавочок і пергол у парках Києва — КМДА
2 хв на прочитанняВчора