- Головна
- Новини
- Агро
- Урожай-2022
- Яблучний пиріг , що просто тане у роті : швидкий рецепт
Яблучний пиріг , що просто тане у роті : швидкий рецепт
Рецепт пирога на пісочному тісті
Якщо замісити на яблучний пиріг тісто пісочне, то виріб вийде надзвичайно ніжним і стане буквально танути в роті. Щоб ефект був саме таким, потрібно знати парочку секретів.
Це цікаво: пиріг з яблуками
Пісочне тісто можна занадто довго і ретельно місити і надто перегрівати в духовці.
Візьмемо такі інгредієнти:
- маргарин (150 - 200 г);
- пудру з цукру (100 - 150 г);
- лимончик;
- борошно (250 - 300 г);
- горіхи (найкраще підходять волоські): 150 - 200 г;
- яєчко;
- пакетик цукру (ванільного);
- яблука (кілограм в самий раз).
Чаклуємо над "тане" пирогом.
- Борошно просіваємо, об'єднуємо з цукровою пудрою.
- У солодку субстанцію вводимо шматочки м'якого маргарину і вбиваємо яйце.
- Швиденько все вимішуємо, щоб тісто не встигло увібрати тепло рук.Коли здасться, що вийшло кілька жестковато, доллємо трошки води або молока.
- Готове загортаємо в плівку. Нехай побуде пару годинок в холодильнику.
- За цей час переробляємо все яблука: чистимо, ріжемо кожне на вісім часточок. Розміщуємо в миску і скроплюємо соком лимона.
- Після яблук настає черга горіхів. Ядра подрібнюємо, лимонну цедру пропускаємо крізь тертку з маленькими осередками, все це змішуємо з ванільним цукром.
- Холодне тісто розгортаємо за формою ємності для випічки. І теж швидко, щоб не нагрілося. Рівномірно проколюємо виделкою. Потім треба посипати його горіхово-лимонно-цукрової сумішшю.
- Накриваємо все це яблуками, наступний - знову шар з горіхів.
- У духовці з температурою 200 С наш пиріг буде готовий через 25 - 35 хвилин (в залежності від моделі приладу).
Більше з розділу Агро
Весняний старт виноградника: покрокова інструкція підживлення для великих і цукристих ягід
2 хв на прочитаннягодина тому
Порт-Саїд прийняв найбільше судно у своїй історії
1 хв на прочитанняВчора
По 275 грн за кілограм: на Київщині стартував сезон першої вітамінної продукції
1 хв на прочитанняВчора
Стратегічний експорт: як українське тваринництво адаптується до викликів 2025–2026 років
2 хв на прочитанняВчора
Україна та весь християнський світ святкують Великдень
1 хв на прочитанняВчора
Подвійний удар по агросектору: як війна на Близькому Сході виснажує українських фермерів
2 хв на прочитання11 Квітня 2026
Дефіцит азоту: фермери масово переходять на сульфат амонію через блокування світового імпорту
2 хв на прочитання11 Квітня 2026
Овочева головоломка: борщовий набір дешевшає, а тепличні овочі стають предметом розкоші
3 хв на прочитання11 Квітня 2026
Більше з GreenPost
ДБР затримало топменеджера «Укрзалізниці» на рекордному хабарі
1 хв на прочитання2 хвилини тому
ДП «Ліси України» та «Волинь-Цемент» заліснюють колишні крейдяні родовища
1 хв на прочитання31 хвилину тому
Рейд на річці Золотоношка: рибоохоронний патруль виявив 14 раколовок у період суворої заборони
2 хв на прочитання3 години тому
Міністр Денис Улютін анонсував нову модель фінансування спеціальних пенсій
2 хв на прочитання4 години тому
Більше ніж просто зелень: чому цей день - привід змінити наше ставлення до довкілля
2 хв на прочитання6 годин тому
Понад 70 відсотків шкіл Прикарпаття працюють із порушеннями санітарних норм
1 хв на прочитанняВчора
Україна витратить понад мільярд гривень японського гранту на нову техніку для розмінування
1 хв на прочитанняВчора
Екологічна катастрофа на Шельді: розлив нафти заблокував доступ до порту Антверпен-Брюгге
1 хв на прочитанняВчора

