Догори
Дати відгук

Яблучний пиріг , що просто тане у роті : швидкий рецепт

Рецепт пирога на пісочному тісті

1 хв на прочитання23 Листопада 2022, 13:33
Поділитись:

Якщо замісити на яблучний пиріг тісто пісочне, то виріб вийде надзвичайно ніжним і стане буквально танути в роті. Щоб ефект був саме таким, потрібно знати парочку секретів.

Це цікаво: пиріг з яблуками

Пісочне тісто можна занадто довго і ретельно місити і надто перегрівати в духовці.

Візьмемо такі інгредієнти:

  • маргарин (150 - 200 г);
  • пудру з цукру (100 - 150 г);
  • лимончик;
  • борошно (250 - 300 г);
  • горіхи (найкраще підходять волоські): 150 - 200 г;
  • яєчко;
  • пакетик цукру (ванільного);
  • яблука (кілограм в самий раз).

Чаклуємо над "тане" пирогом.

  1. Борошно просіваємо, об'єднуємо з цукровою пудрою.
  2. У солодку субстанцію вводимо шматочки м'якого маргарину і вбиваємо яйце.
  3. Швиденько все вимішуємо, щоб тісто не встигло увібрати тепло рук.Коли здасться, що вийшло кілька жестковато, доллємо трошки води або молока.
  4. Готове загортаємо в плівку. Нехай побуде пару годинок в холодильнику.
  5. За цей час переробляємо все яблука: чистимо, ріжемо кожне на вісім часточок. Розміщуємо в миску і скроплюємо соком лимона.
  6. Після яблук настає черга горіхів. Ядра подрібнюємо, лимонну цедру пропускаємо крізь тертку з маленькими осередками, все це змішуємо з ванільним цукром.
  7. Холодне тісто розгортаємо за формою ємності для випічки. І теж швидко, щоб не нагрілося. Рівномірно проколюємо виделкою. Потім треба посипати його горіхово-лимонно-цукрової сумішшю.
  8. Накриваємо все це яблуками, наступний - знову шар з горіхів.
  9. У духовці з температурою 200 С наш пиріг буде готовий через 25 - 35 хвилин (в залежності від моделі приладу).

 

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Кадровий дефіцит в агросекторі: як бізнес і освіта готуватимуть нових фахівців
10 хв на прочитанняВчора
Чому огірки ростуть гіркими та як це виправити
Гіркі огірки на грядці: 4 головні причини та перевірений часом рецепт солодкого врожаю
1 хв на прочитанняВчора
День Поля «АГРО ЧЕРКАСИ» 2026: головні підсумки масштабної аграрної події
День Поля «АГРО ЧЕРКАСИ» 2026: технології, перевірені полем, і спільнота, яка формує майбутнє українського агробізнесу
2 хв на прочитанняВчора
На Одещині затримали аграрія, який комбайнами крав чужий урожай ячменю
На Одещині затримали керівника фірми, який незаконно скосив ячмінь на полі конкурентів
2 хв на прочитанняВчора
Новий формат для інвесторів: Одеса готує до аукціонів великі промислові земельні ділянки
2 хв на прочитанняВчора
Захист капусти у липні: як врятувати врожай від шкідників під час дозрівання
3 хв на прочитання12 Липня 2026
Як доглядати за баклажанами в липні для максимального врожаю
4 хв на прочитання12 Липня 2026
Гранти, пріоритет для прифронтових зон та цифровий експорт: як держава підтримуватиме фермерів у 2026 році
2 хв на прочитання08 Липня 2026
Більше з GreenPost
США відновлюють морську блокаду іранських портів
Напруга на Близькому Сході: США відновлюють жорстку морську блокаду портів Ірану
2 хв на прочитання3 години тому
Юлія Свириденко у Верховній Раді 14 липня 2026 року Фото: Юлія Свириденко / Facebook
Верховна Рада ухвалила рішення про відставку прем’єр-міністерки Юлії Свириденко
2 хв на прочитання4 години тому
Odesa Investment Congress 2026
Odesa Investment Congress 2026: перший конгрес, що об’єднав девелоперів, інвесторів та архітекторів півдня України
7 хв на прочитання5 годин тому
На Закарпатті зафіксували спалах сказу
Смертельний вірус набирає обертів: на Закарпатті фіксують різке зростання випадків сказу
1 хв на прочитання6 годин тому
У Черкасах запровадять нову систему збору великогабаритного сміття
2 хв на прочитання7 годин тому
Небінарні люди: розуміння небінарної гендерної ідентичності та розвінчання поширених міфів
2 хв на прочитання7 годин тому
На Черкащині судитимуть підрядника за збитки у понад 690 тисяч гривень
1 хв на прочитання9 годин тому
ОБСЄ засудив примусове переміщення українських дітей
1 хв на прочитання10 годин тому