Догори
Дати відгук

Яблучний пиріг , що просто тане у роті : швидкий рецепт

Рецепт пирога на пісочному тісті

1 хв на прочитання23 Листопада 2022, 13:33
Поділитись:

Якщо замісити на яблучний пиріг тісто пісочне, то виріб вийде надзвичайно ніжним і стане буквально танути в роті. Щоб ефект був саме таким, потрібно знати парочку секретів.

Це цікаво: пиріг з яблуками

Пісочне тісто можна занадто довго і ретельно місити і надто перегрівати в духовці.

Візьмемо такі інгредієнти:

  • маргарин (150 - 200 г);
  • пудру з цукру (100 - 150 г);
  • лимончик;
  • борошно (250 - 300 г);
  • горіхи (найкраще підходять волоські): 150 - 200 г;
  • яєчко;
  • пакетик цукру (ванільного);
  • яблука (кілограм в самий раз).

Чаклуємо над "тане" пирогом.

  1. Борошно просіваємо, об'єднуємо з цукровою пудрою.
  2. У солодку субстанцію вводимо шматочки м'якого маргарину і вбиваємо яйце.
  3. Швиденько все вимішуємо, щоб тісто не встигло увібрати тепло рук.Коли здасться, що вийшло кілька жестковато, доллємо трошки води або молока.
  4. Готове загортаємо в плівку. Нехай побуде пару годинок в холодильнику.
  5. За цей час переробляємо все яблука: чистимо, ріжемо кожне на вісім часточок. Розміщуємо в миску і скроплюємо соком лимона.
  6. Після яблук настає черга горіхів. Ядра подрібнюємо, лимонну цедру пропускаємо крізь тертку з маленькими осередками, все це змішуємо з ванільним цукром.
  7. Холодне тісто розгортаємо за формою ємності для випічки. І теж швидко, щоб не нагрілося. Рівномірно проколюємо виделкою. Потім треба посипати його горіхово-лимонно-цукрової сумішшю.
  8. Накриваємо все це яблуками, наступний - знову шар з горіхів.
  9. У духовці з температурою 200 С наш пиріг буде готовий через 25 - 35 хвилин (в залежності від моделі приладу).

 

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
фото: agro-yug.com.ua
День боротьби з опустелюванням: як Україні не втратити воду і родючі землі
9 хв на прочитаннягодина тому
Фото ілюстративне
На Черкащині судитимуть жінку за незаконну приватизацію 2 гектарів шляхом обману
2 хв на прочитанняВчора
Чим обробити помідори від фітофтори
Як захистити томати від фітофторозу в умовах дощового літа
2 хв на прочитання15 Червня 2026
Вітамін А в помідорах
Секрет томатної дієти: як правильно готувати помідори
2 хв на прочитання15 Червня 2026
Витрати на безпеку та генератори тиснуть на логістику: українські порти переглянуть тарифи на перевалку зерна
2 хв на прочитання15 Червня 2026
Нове життя хімічного гіганта: «Укравіт» придбав Дніпровський завод мінеральних добрив за 76,8 млн грн
2 хв на прочитання14 Червня 2026
Синоптики оцінили вплив червневої негоди на агросектор Вінниччини
2 хв на прочитання14 Червня 2026
Автоматичне поновлення оренди землі не можна скасувати звичайними листами — рішення Верховного Суду
3 хв на прочитання13 Червня 2026
Більше з GreenPost
Володимир Бучко. Фото: скріншот з відео / NADRA Info
Володимира Бучка повторно призначено першим заступником Голови Держлісагентства
3 хв на прочитання50 хвилин тому
Фото Оксани Красюн та Сергія Домашевського
Рідкісна знахідка: у Чорнобильському заповіднику нагадують про схожу на змію веретільницю
2 хв на прочитанняВчора
Незаконне знесення дерев в Одесі
Незаконне вирубування дерев в Одесі: екоінспектори оштрафували порушників
1 хв на прочитанняВчора
Фото ілюстративне
Велика Британія гарантує стабільне постачання урану для українських АЕС
2 хв на прочитанняВчора
Долар по 51,5: Уряд представив Бюджетну декларацію на три роки
2 хв на прочитанняВчора
Франція та Швейцарія допоможуть у відновленні саркофагу ЧАЕС і Києво-Печерської лаври
2 хв на прочитанняВчора
Посадовців лісомисливського господарства судитимуть за масштабну оборудку
2 хв на прочитанняВчора
Екологічна просвіта: сучасне документальне кіно трансформує свідомість людства
3 хв на прочитанняВчора