- Головна
- Новини
- Агро
- Урожай-2022
- Яблучний пиріг , що просто тане у роті : швидкий рецепт
Яблучний пиріг , що просто тане у роті : швидкий рецепт
Рецепт пирога на пісочному тісті
Якщо замісити на яблучний пиріг тісто пісочне, то виріб вийде надзвичайно ніжним і стане буквально танути в роті. Щоб ефект був саме таким, потрібно знати парочку секретів.
Це цікаво: пиріг з яблуками
Пісочне тісто можна занадто довго і ретельно місити і надто перегрівати в духовці.
Візьмемо такі інгредієнти:
- маргарин (150 - 200 г);
- пудру з цукру (100 - 150 г);
- лимончик;
- борошно (250 - 300 г);
- горіхи (найкраще підходять волоські): 150 - 200 г;
- яєчко;
- пакетик цукру (ванільного);
- яблука (кілограм в самий раз).
Чаклуємо над "тане" пирогом.
- Борошно просіваємо, об'єднуємо з цукровою пудрою.
- У солодку субстанцію вводимо шматочки м'якого маргарину і вбиваємо яйце.
- Швиденько все вимішуємо, щоб тісто не встигло увібрати тепло рук.Коли здасться, що вийшло кілька жестковато, доллємо трошки води або молока.
- Готове загортаємо в плівку. Нехай побуде пару годинок в холодильнику.
- За цей час переробляємо все яблука: чистимо, ріжемо кожне на вісім часточок. Розміщуємо в миску і скроплюємо соком лимона.
- Після яблук настає черга горіхів. Ядра подрібнюємо, лимонну цедру пропускаємо крізь тертку з маленькими осередками, все це змішуємо з ванільним цукром.
- Холодне тісто розгортаємо за формою ємності для випічки. І теж швидко, щоб не нагрілося. Рівномірно проколюємо виделкою. Потім треба посипати його горіхово-лимонно-цукрової сумішшю.
- Накриваємо все це яблуками, наступний - знову шар з горіхів.
- У духовці з температурою 200 С наш пиріг буде готовий через 25 - 35 хвилин (в залежності від моделі приладу).
Більше з розділу Агро
Від давніх бортників до сучасного експорту: як Україна відзначає День пасічника
2 хв на прочитання8 годин тому
Дефіцит сировини струсонув ринок: у Китаї стрімко подорожчала ріпакова олія
1 хв на прочитанняВчора
Виноробні традиції Одещини: у селищі Таїрове відкриють монументальний артоб’єкт «Коркотяг»
1 хв на прочитанняВчора
Підтримка релокації агробізнесу та компенсації за фортифікації: уряд готує нові програми для фермерів
1 хв на прочитанняВчора
Король витонченості: 18 серпня світ відзначає День винного сорту Піно Нуар
2 хв на прочитанняВчора
Смертельний випадок в Ізмаїлі: на підприємстві під завалом зерна загинув водій вантажівки
1 хв на прочитання17 Серпня 2026
Китай заблокував імпорт австралійських бобів мунг через гербіциди
1 хв на прочитання16 Серпня 2026
Коли продукт має право називатися «натуральним»: роз'яснення норм законодавства України
2 хв на прочитання16 Серпня 2026
Більше з GreenPost
Верховна Рада ухвалила закон про нові гарантії для українських захисників
1 хв на прочитання3 години тому
День міста Коломия 19 серпня: серце Покуття, унікальні традиції та дух незламності
2 хв на прочитання7 годин тому
Всесвітній день гуманітарної допомоги нагадує про цінність людського життя
2 хв на прочитання7 годин тому
Міжнародний день орангутана 19 серпня: чому руді лісові люди опинилися під загрозою зникнення
2 хв на прочитання8 годин тому
Європа запроваджує нові правила ПДР та штрафи цієї осені
2 хв на прочитанняВчора
Атака в Ормузькій протоці: британське судно зазнало удару невідомим снарядом, є поранені
1 хв на прочитанняВчора
Зеленський подав до Ради кандидатури Євгенія Хмари та Андрія Сибіги на посади очільників Міноборони та МЗС
2 хв на прочитанняВчора
«Дуй, пакуй і комплектуй»: 10 працівників ТЦК на Одещині затримано за катування та насильство під час мобілізації
2 хв на прочитанняВчора

