- Головна
- Новини
- Агро
- Урожай-2022
- Яблучний пиріг , що просто тане у роті : швидкий рецепт
Яблучний пиріг , що просто тане у роті : швидкий рецепт
Рецепт пирога на пісочному тісті
Якщо замісити на яблучний пиріг тісто пісочне, то виріб вийде надзвичайно ніжним і стане буквально танути в роті. Щоб ефект був саме таким, потрібно знати парочку секретів.
Це цікаво: пиріг з яблуками
Пісочне тісто можна занадто довго і ретельно місити і надто перегрівати в духовці.
Візьмемо такі інгредієнти:
- маргарин (150 - 200 г);
- пудру з цукру (100 - 150 г);
- лимончик;
- борошно (250 - 300 г);
- горіхи (найкраще підходять волоські): 150 - 200 г;
- яєчко;
- пакетик цукру (ванільного);
- яблука (кілограм в самий раз).
Чаклуємо над "тане" пирогом.
- Борошно просіваємо, об'єднуємо з цукровою пудрою.
- У солодку субстанцію вводимо шматочки м'якого маргарину і вбиваємо яйце.
- Швиденько все вимішуємо, щоб тісто не встигло увібрати тепло рук.Коли здасться, що вийшло кілька жестковато, доллємо трошки води або молока.
- Готове загортаємо в плівку. Нехай побуде пару годинок в холодильнику.
- За цей час переробляємо все яблука: чистимо, ріжемо кожне на вісім часточок. Розміщуємо в миску і скроплюємо соком лимона.
- Після яблук настає черга горіхів. Ядра подрібнюємо, лимонну цедру пропускаємо крізь тертку з маленькими осередками, все це змішуємо з ванільним цукром.
- Холодне тісто розгортаємо за формою ємності для випічки. І теж швидко, щоб не нагрілося. Рівномірно проколюємо виделкою. Потім треба посипати його горіхово-лимонно-цукрової сумішшю.
- Накриваємо все це яблуками, наступний - знову шар з горіхів.
- У духовці з температурою 200 С наш пиріг буде готовий через 25 - 35 хвилин (в залежності від моделі приладу).
Більше з розділу Агро
Азотфіксація: роль азотфіксуючих бактерій у живленні рослин та покращенні обґрунтування
4 хв на прочитання28 хвилин тому
Понад половина експортного врожаю ризикує залишитися в Україні — Мінагрополітики
3 хв на прочитання3 години тому
Українські заводи переробили дев'ять мільйонів тонн соняшнику за сезон
1 хв на прочитання9 годин тому
Екоінспектори оштрафували аграрія за випалювання стерні на полі
1 хв на прочитанняВчора
Бджоловод поділився простими способами перевірки натуральності меду під час купівлі
2 хв на прочитанняВчора
Чим підживити перець у серпні для швидкого дозрівання плодів
1 хв на прочитання10 Серпня 2026
Чому томати залишаються жовтими біля плодоніжки та як це виправити
1 хв на прочитання09 Серпня 2026
Відродження легендарних локацій та культура споживання: у Мукачеві будують нову гастрономічну екосистему
5 хв на прочитання08 Серпня 2026
Більше з GreenPost
Енергетичний комітет ВР підтримав законопроєкти про прискорення розбудови мереж та корпоратизацію СхідГЗК
2 хв на прочитання4 години тому
Нові призначення в МОЗ та звільнення у двох міністерствах: уряд ухвалив низку кадрових рішень
1 хв на прочитання5 годин тому
Росія вдарила по енергетиці Одещини: знеструмлення у чотирьох областях
2 хв на прочитання6 годин тому
Кинутий у тамбурі недопалок призвів до безглуздої загибелі чоловіка під колесами потяга
1 хв на прочитання7 годин тому
Екологи виявили рідкісного та корисного жука у столичному Голосіївському парку
1 хв на прочитання8 годин тому
Екологи виявили масову загибель риби на Хаджибейському лимані
1 хв на прочитання10 годин тому
13 серпня відзначають Всесвітній день шульги та привертають увагу до їхніх потреб
1 хв на прочитання11 годин тому
Поліція розпочала два кримінальні провадження через засипання річки Золота Липа
1 хв на прочитання12 годин тому

