- Головна
- Новини
- Агро
- Урожай-2022
- Яблучний пиріг , що просто тане у роті : швидкий рецепт
Яблучний пиріг , що просто тане у роті : швидкий рецепт
Рецепт пирога на пісочному тісті
Якщо замісити на яблучний пиріг тісто пісочне, то виріб вийде надзвичайно ніжним і стане буквально танути в роті. Щоб ефект був саме таким, потрібно знати парочку секретів.
Це цікаво: пиріг з яблуками
Пісочне тісто можна занадто довго і ретельно місити і надто перегрівати в духовці.
Візьмемо такі інгредієнти:
- маргарин (150 - 200 г);
- пудру з цукру (100 - 150 г);
- лимончик;
- борошно (250 - 300 г);
- горіхи (найкраще підходять волоські): 150 - 200 г;
- яєчко;
- пакетик цукру (ванільного);
- яблука (кілограм в самий раз).
Чаклуємо над "тане" пирогом.
- Борошно просіваємо, об'єднуємо з цукровою пудрою.
- У солодку субстанцію вводимо шматочки м'якого маргарину і вбиваємо яйце.
- Швиденько все вимішуємо, щоб тісто не встигло увібрати тепло рук.Коли здасться, що вийшло кілька жестковато, доллємо трошки води або молока.
- Готове загортаємо в плівку. Нехай побуде пару годинок в холодильнику.
- За цей час переробляємо все яблука: чистимо, ріжемо кожне на вісім часточок. Розміщуємо в миску і скроплюємо соком лимона.
- Після яблук настає черга горіхів. Ядра подрібнюємо, лимонну цедру пропускаємо крізь тертку з маленькими осередками, все це змішуємо з ванільним цукром.
- Холодне тісто розгортаємо за формою ємності для випічки. І теж швидко, щоб не нагрілося. Рівномірно проколюємо виделкою. Потім треба посипати його горіхово-лимонно-цукрової сумішшю.
- Накриваємо все це яблуками, наступний - знову шар з горіхів.
- У духовці з температурою 200 С наш пиріг буде готовий через 25 - 35 хвилин (в залежності від моделі приладу).
Більше з розділу Агро
Екватор весняної сівби: засіяно 43% площ під зернові та зернобобові культури
2 хв на прочитанняВчора
Темпи посівної впали вдвічі: аналіз ризиків для кукурудзи, соняшника та сої у поточному сезоні
2 хв на прочитанняВчора
Гід для аграріїв: Мінекономіки та довкілля презентувало «Матрицю фінансових ресурсів»
3 хв на прочитанняВчора
Прогнози агросектору на другий квартал 2026: уповільнення спаду та зростання цін
2 хв на прочитання05 Травня 2026
Тепличний сезон на Мукачівщині: закарпатські фермери розпочали збір ранніх сортів полуниці
2 хв на прочитання02 Травня 2026
Преміальна ніша в садівництві: сорт «Гренні Сміт» демонструє рекордну маржинальність
2 хв на прочитання02 Травня 2026
Ізраїль розпочав розслідування щодо судна з краденим українським зерном
1 хв на прочитання30 Квітня 2026
Україна вимагає від Ізраїлю заарештувати судно PANORMITIS із викраденим українським зерном
1 хв на прочитання29 Квітня 2026
Більше з GreenPost
Керівники лісових господарств Одещини наживалися на підлеглих
1 хв на прочитанняВчора
На Одещині затримали лісників, які шантажували підлеглих та організували незаконні рубки
1 хв на прочитанняВчора
Оновлення кадрового блоку: Кабмін затвердив призначення нового посадовця
1 хв на прочитанняВчора
У Мінекономіки реформують систему контролю у сфері рибальства
1 хв на прочитанняВчора
Екологічна перевірка на Рівненщині: у Білокриницькій громаді виявили незаконні сміттєзвалища
1 хв на прочитанняВчора
Мільйонні збитки та «монастирський слід»: на Рівненщині судитимуть очільницю лісництва
2 хв на прочитанняВчора
Пам'ять, що росте: у Києві висадили понад 600 дерев у межах глобальної екоакції
1 хв на прочитанняВчора
Масштабна реформа Держекоінспекції: в Україні замість регіональних підрозділів з’являться 5 округів
1 хв на прочитанняВчора

