- Головна
- Новини
- Агро
- Урожай-2022
- Яблучний пиріг , що просто тане у роті : швидкий рецепт
Яблучний пиріг , що просто тане у роті : швидкий рецепт
Рецепт пирога на пісочному тісті
Якщо замісити на яблучний пиріг тісто пісочне, то виріб вийде надзвичайно ніжним і стане буквально танути в роті. Щоб ефект був саме таким, потрібно знати парочку секретів.
Це цікаво: пиріг з яблуками
Пісочне тісто можна занадто довго і ретельно місити і надто перегрівати в духовці.
Візьмемо такі інгредієнти:
- маргарин (150 - 200 г);
- пудру з цукру (100 - 150 г);
- лимончик;
- борошно (250 - 300 г);
- горіхи (найкраще підходять волоські): 150 - 200 г;
- яєчко;
- пакетик цукру (ванільного);
- яблука (кілограм в самий раз).
Чаклуємо над "тане" пирогом.
- Борошно просіваємо, об'єднуємо з цукровою пудрою.
- У солодку субстанцію вводимо шматочки м'якого маргарину і вбиваємо яйце.
- Швиденько все вимішуємо, щоб тісто не встигло увібрати тепло рук.Коли здасться, що вийшло кілька жестковато, доллємо трошки води або молока.
- Готове загортаємо в плівку. Нехай побуде пару годинок в холодильнику.
- За цей час переробляємо все яблука: чистимо, ріжемо кожне на вісім часточок. Розміщуємо в миску і скроплюємо соком лимона.
- Після яблук настає черга горіхів. Ядра подрібнюємо, лимонну цедру пропускаємо крізь тертку з маленькими осередками, все це змішуємо з ванільним цукром.
- Холодне тісто розгортаємо за формою ємності для випічки. І теж швидко, щоб не нагрілося. Рівномірно проколюємо виделкою. Потім треба посипати його горіхово-лимонно-цукрової сумішшю.
- Накриваємо все це яблуками, наступний - знову шар з горіхів.
- У духовці з температурою 200 С наш пиріг буде готовий через 25 - 35 хвилин (в залежності від моделі приладу).
Більше з розділу Агро
«Зелене фермерство в галузі садівництва»: запуск програми підтримки мікро-, малих і середніх підприємств
7 хв на прочитання3 години тому
Підготовка фахівців із природничих наук стала однією з найдешевших у вишах України (перелік)
2 хв на прочитання9 годин тому
Мінекономіки презентувало законопроєкт про сталі інвестиції та таксономію
1 хв на прочитанняВчора
Спадщина графських часів: на півночі Одещини досі працює столітній млин
2 хв на прочитанняВчора
Крок до екологічного судноплавства: у Китаї створили альянс для розвитку метанольного палива
2 хв на прочитання19 Липня 2026
На Черкащині суд зобов'язав підприємство знести незаконну будівлю
1 хв на прочитання19 Липня 2026
Укрзалізниця готує тарифний удар по українському бізнесу: вантажні перевезення подорожчають на 30%
4 хв на прочитання18 Липня 2026
Літній календар заготівель: що і коли найкраще закривати у банки
4 хв на прочитання18 Липня 2026
Більше з GreenPost
Інспекція перевірила ставок біля садового товариства «Тернівські дачі» у Миколаївському районі
1 хв на прочитаннягодина тому
Солодка ілюзія користі: 7 популярних замінників цукру які прискорюють старіння мозку
1 хв на прочитання2 години тому
Біля берегів Гаяни перекинувся пасажирський пором MV Barima, десятки загиблих
3 хв на прочитання6 годин тому
Звіряча розправа в Одесі: поліція відкрила провадження через вбивство кота
2 хв на прочитання7 годин тому
Моніторинг якості питної води: на Черкащині виявили відхилення від гігієнічних норм
3 хв на прочитання8 годин тому
Гігантам моди в ЄС заборонили знищувати нереалізований одяг
2 хв на прочитання10 годин тому
Свято «забороненого задоволення»: у світі відзначають Міжнародний день нездорової їжі
2 хв на прочитання11 годин тому
Диво українських лісів: у Карпатах зафільмували червонокнижний гриб-«букет»
1 хв на прочитанняВчора

