Догори
Дати відгук

Яблучний пиріг , що просто тане у роті : швидкий рецепт

Рецепт пирога на пісочному тісті

1 хв на прочитання23 Листопада 2022, 13:33
Поділитись:

Якщо замісити на яблучний пиріг тісто пісочне, то виріб вийде надзвичайно ніжним і стане буквально танути в роті. Щоб ефект був саме таким, потрібно знати парочку секретів.

Це цікаво: пиріг з яблуками

Пісочне тісто можна занадто довго і ретельно місити і надто перегрівати в духовці.

Візьмемо такі інгредієнти:

  • маргарин (150 - 200 г);
  • пудру з цукру (100 - 150 г);
  • лимончик;
  • борошно (250 - 300 г);
  • горіхи (найкраще підходять волоські): 150 - 200 г;
  • яєчко;
  • пакетик цукру (ванільного);
  • яблука (кілограм в самий раз).

Чаклуємо над "тане" пирогом.

  1. Борошно просіваємо, об'єднуємо з цукровою пудрою.
  2. У солодку субстанцію вводимо шматочки м'якого маргарину і вбиваємо яйце.
  3. Швиденько все вимішуємо, щоб тісто не встигло увібрати тепло рук.Коли здасться, що вийшло кілька жестковато, доллємо трошки води або молока.
  4. Готове загортаємо в плівку. Нехай побуде пару годинок в холодильнику.
  5. За цей час переробляємо все яблука: чистимо, ріжемо кожне на вісім часточок. Розміщуємо в миску і скроплюємо соком лимона.
  6. Після яблук настає черга горіхів. Ядра подрібнюємо, лимонну цедру пропускаємо крізь тертку з маленькими осередками, все це змішуємо з ванільним цукром.
  7. Холодне тісто розгортаємо за формою ємності для випічки. І теж швидко, щоб не нагрілося. Рівномірно проколюємо виделкою. Потім треба посипати його горіхово-лимонно-цукрової сумішшю.
  8. Накриваємо все це яблуками, наступний - знову шар з горіхів.
  9. У духовці з температурою 200 С наш пиріг буде готовий через 25 - 35 хвилин (в залежності від моделі приладу).

 

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Фото ілюстративне
Схема на хлібі для Нацгвардії: ДБР заблокувало чергову оборудку із закупівлями для Сил оборони
1 хв на прочитання4 години тому
Перший пангеном соєвої нематоди: нові можливості для захисту врожаю. Фото: Esmaeil Miraeiz
Перший пангеном соєвої нематоди розкриває секрети її адаптивності
2 хв на прочитанняВчора
Обрізка смородини та аґрусу весною: правила та техніка
Як правильно обрізати смородину та аґрус для рекордного врожаю
2 хв на прочитанняВчора
Посівна 2026: готовність аграріїв, стан озимини та державна підтримка
Ресурсна готовність та стан озимих: коли українські фермери розпочинають польові роботи
2 хв на прочитанняВчора
Насіння перемоги 2026: жителі постраждалих громад та переселенці безкоштовно отримають насіння овочів
2 хв на прочитання09 Березня 2026
Екватор наближається: розпочалася третя седмиця Великого посту — час особливої шани
2 хв на прочитання09 Березня 2026
Епоха «рожевого золота»: креветки вперше випередили нафту в структурі експорту Еквадору
2 хв на прочитання09 Березня 2026
Цінопад на овочевому ринку: в Україні суттєво подешевшала морква
1 хв на прочитання07 Березня 2026
Більше з GreenPost
Гороскоп на 12 березня 2026 року
Гороскоп для всіх знаків зодіаку на 12 березня 2026 року
3 хв на прочитаннягодина тому
Фото ілюстративне
Чому дорожчає пальне: голова АМКУ назвав ключові фактори дефіциту та зростання цін
2 хв на прочитання2 години тому
Фото ілюстративне
Відмова через ризик мобілізації: апеляційний суд став на сторону батька
2 хв на прочитання2 години тому
Війна з Іраном 2026: вплив на ціни на нафту та резерви МЕА. Фото: Pixabay
Рекордний викид нафти на ринок: як світ намагається зупинити ціновий хаос
2 хв на прочитання4 години тому
Оренда квартир у 2026 році: штрафи за «тінь» та перспектива зниження податків до 7%
2 хв на прочитання5 годин тому
Від локдаунів до цифрової медицини: підсумки шести років життя після початку пандемії COVID-19
2 хв на прочитання6 годин тому
Більше, ніж просто калорії: як нутриціологи допомагають змінити життя на краще
2 хв на прочитання7 годин тому
Великдень 2026: чому дати святкування у православних та католиків знову різняться
2 хв на прочитання15 годин тому