- Головна
- Новини
- Агро
- Урожай-2022
- Яблучний пиріг , що просто тане у роті : швидкий рецепт
Яблучний пиріг , що просто тане у роті : швидкий рецепт
Рецепт пирога на пісочному тісті
Якщо замісити на яблучний пиріг тісто пісочне, то виріб вийде надзвичайно ніжним і стане буквально танути в роті. Щоб ефект був саме таким, потрібно знати парочку секретів.
Це цікаво: пиріг з яблуками
Пісочне тісто можна занадто довго і ретельно місити і надто перегрівати в духовці.
Візьмемо такі інгредієнти:
- маргарин (150 - 200 г);
- пудру з цукру (100 - 150 г);
- лимончик;
- борошно (250 - 300 г);
- горіхи (найкраще підходять волоські): 150 - 200 г;
- яєчко;
- пакетик цукру (ванільного);
- яблука (кілограм в самий раз).
Чаклуємо над "тане" пирогом.
- Борошно просіваємо, об'єднуємо з цукровою пудрою.
- У солодку субстанцію вводимо шматочки м'якого маргарину і вбиваємо яйце.
- Швиденько все вимішуємо, щоб тісто не встигло увібрати тепло рук.Коли здасться, що вийшло кілька жестковато, доллємо трошки води або молока.
- Готове загортаємо в плівку. Нехай побуде пару годинок в холодильнику.
- За цей час переробляємо все яблука: чистимо, ріжемо кожне на вісім часточок. Розміщуємо в миску і скроплюємо соком лимона.
- Після яблук настає черга горіхів. Ядра подрібнюємо, лимонну цедру пропускаємо крізь тертку з маленькими осередками, все це змішуємо з ванільним цукром.
- Холодне тісто розгортаємо за формою ємності для випічки. І теж швидко, щоб не нагрілося. Рівномірно проколюємо виделкою. Потім треба посипати його горіхово-лимонно-цукрової сумішшю.
- Накриваємо все це яблуками, наступний - знову шар з горіхів.
- У духовці з температурою 200 С наш пиріг буде готовий через 25 - 35 хвилин (в залежності від моделі приладу).
Більше з розділу Агро
На Запоріжжі розпочалися осінні вологозарядні поливи для захисту майбутнього врожаю
1 хв на прочитання7 годин тому
Ніжні та ажурні: рецепт домашніх заварних млинців на кефірі та окропі
1 хв на прочитанняВчора
Фінал агросезону в полі: підсумки «АГРО ТЕРНОПІЛЬ 2026»
2 хв на прочитання27 Вересня 2026
Польщу просять врегулювати питання тимчасового зберігання українського зерна - названо умови
2 хв на прочитання25 Вересня 2026
Як гуцульські вівчарі врятували бриндзю і здобули перше в Україні географічне зазначення
2 хв на прочитання25 Вересня 2026
Зимноводівська сільрада продала понад 3 га землі біля об'їзної Львова за 74,7 млн грн
1 хв на прочитання24 Вересня 2026
Польща заборонила перевантажувати українське зерно через митні склади
1 хв на прочитання24 Вересня 2026
На Волині обстежили Кричевичівську осушувальну систему
1 хв на прочитання24 Вересня 2026
Більше з GreenPost
Стало відомо, допоки діятимуть пільгові ціни на газ
1 хв на прочитання3 години тому
«У кожному з них - частинка його любові»: помер конюх Олексій Болюх, який рятував коней під обстрілами
1 хв на прочитання4 години тому
Від пансіону для дівчат до Академії наук: історія будинку, пошкодженого російським ударом
9 хв на прочитання5 годин тому
У нацпарку зафіксували рідкісний процес яйцекладки перелітної сарани
1 хв на прочитання8 годин тому
Парламентський комітет схвалив розширення виплат "єЯсла" на батьків-підприємців
1 хв на прочитання9 годин тому
Осіння риболовля на чехоню: де шукати та як правильно підібрати снасті
1 хв на прочитання10 годин тому
Світло пам’яті проти темряви забуття: 29 вересня — День пам’яті трагедії Бабиного Яру
1 хв на прочитання11 годин тому
Місто-герой та символ незламності: День міста Маріуполь
2 хв на прочитання12 годин тому

