Догори
Дати відгук

Вживання кориці завдає несподіваного впливу на мозок: дослідження вчених

Кориця може принести користь організму, а також мозку.

1 хв на прочитання21 Червня 2024, 23:50
Вживання кориці Дослідження вчених Корисні спеції Вживання кориці Дослідження вчених Корисні спеції
Поділитись:

В якості добавки кориця допомагає підтримувати здоров'я травної системи і приносить користь людям з діабетом.

Більш того, кориця також може принести користь мозку, особливо коли мова йде про профілактику хвороби Альцгеймера. Хоча в даний час немає ліків від хвороби Альцгеймера, кориця вже кілька років є предметом досліджень, переважно на тваринах.

Результати досліджень показали, що ця спеція має потенційно багатообіцяючі результати в профілактиці захворювання.

Вчені з'ясували, що кориця містить дві ключові сполуки, що борються з хворобою Альцгеймера: коричний альдегід і епікатехін. Вони можуть допомогти захистити від утворення так званих "вузлів" у клітинах мозку. Ці вузли є результатом накопичення так званих тау-білків і часто спостерігаються у надмірній кількості у пацієнтів з хворобою Альцгеймера.

Коричний альдегід, сполука, яка надає кориці характерний аромат, може захистити від накопичення тау-білків, утримуючи їх від окисного стресу. Так само епікатехін має антиоксидантні властивості, які додатково підтримують здоров'я клітин. 

Коли справа доходить до використання потенційно нейропротекторних переваг кориці, то чим менше, тим краще, попереджають дослідники. Це викликано тим, що більшість досліджень взаємозв'язку кориці і хвороби Альцгеймера проводилися тільки на тваринах.

Тому експерти пропонують споживати не більше, ніж середню кількість, яку людина зазвичай вживає. Надмірне споживання кориці потенційно може збільшити ризик гіпоглікемії, алергічних реакцій, ураження печінки або раку через вміст кумарину в кориці.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Здоров'я
Більше з GreenPost
Директора Карпатського заповідника знову судитимуть: нові збитки на 450 тис. грн
Нова справа директора Карпатського заповідника: до 6,2 млн грн збитків додалися ще 450 тисяч
1 хв на прочитання16 секунд тому
Зображення: Robert Lea (створено за допомогою Canva)
Вогонь для Овна, мудрість для Козерога: гороскоп на 07.07 для всіх знаків зодіаку
2 хв на прочитання15 хвилин тому
БЕБ викрило директорку на несплаті 9 млн грн податків при постачанні для Нацгвардії
Постачала продукти Нацгвардії та не сплатила 9 млн грн податків — директорці компанії оголосили підозру
1 хв на прочитаннягодина тому
Зображення згенеровано ШІ
Майже 900 тисяч гривень: на Одещині засудили трьох браконьєрів за незаконний вилов риби
1 хв на прочитання3 години тому
Майже 900 тисяч гривень: на Одещині засудили трьох браконьєрів за незаконний вилов риби
1 хв на прочитання3 години тому
Жнива-2025: українські аграрії наближаються до першого мільйона тонн зерна
1 хв на прочитання7 годин тому
Уран і Венера в Близнюках змінюють наше літо і світосприйняття
3 хв на прочитання8 годин тому
Туреччину накрила екстремальна спека до +50°C, а в горах іде сніг
1 хв на прочитання9 годин тому