Війна навчить: простий спосіб приготування хліба в домашніх умовах

В Україні через вторгнення Росії багато людей не можуть купити потрібні продукти і навіть хліб. Домашній хліб можна приготувати дуже швидко, головне знати простий рецепт.

Смачний рецепт гірчичного хліба, який стане вашим улюбленим. Важливо мати хлібопічку і потрібні інгредієнти, пише Главред.

Гірчичний хліб в домашніх умовах - рецепт

Вам потрібно:

• Борошно пшеничне - 2 склянки
• Борошно житнє або гречане - 1 стакан
• Вівсяні пластівці або крупа - 1 стакан
• Вода тепла - 1 стакан
• Гірчиця - 3 столові ложки
• Цукор - 2 столові ложки
• Сіль - 1 щіпка
• Дріжджі сухі - 1 пакетик

Відро від хлібопічки добре вимити та висипати сухі дріжджі.

• Борошно добре просіяти та додати до дріжджів.
• Далі додати, цукор, сіль, гірчицю.
• Воду кімнатної температури налити в самому кінці.
• Виставити в хлібопічці режим "Випічка основна", а скоринка середня.
• Гірчичний хліб виходить вагою приблизно 700 грам.

Що додати, щоб хліб не кришився

Щоб хліб вийшов пишним і не кришився, варто додати до нього масло.

Після того, як налили воду в тісто додаємо 3 столові ложки рослинної або оливкової олії.

До слова, українські аграрії закликають світ відмовитись від російського зерна.