Вчені дослідили, коли втрачається користь кисломолочного сиру

Користь сиру може втратитись, якщо його неправильно поєднувати з іншими продуктами. Таке попередження зробила ендокринолог Зухра Павлова, пише Lhealth.info.

Як зазначила Зухра Павлова, до складу сиру входить велика кількість білка, тому організму він принесе лише користь. Цей продукт найкраще вживати на сніданок.

Крім того, його можна їсти навіть людям, які мають в анамнезі непереносимість молока. Справа в тому, що в сирі практично відсутня лактоза, на яку виникає алергія. Однак цей продукт необхідно вміти правильно поєднувати.

Якщо до сиру додати сметану, мед, варення чи родзинки, то вся його користь втратиться. Краще в такому випадку віддати перевагу стевії або еритриту.

Крім того, сир не можна запивати чаєм чи кавою. Вживати його слід із повільними вуглеводами. Йдеться про овочі та зерновий хліб. Також потрібно правильно вибрати продукт. Для цього потрібно прочитати етикетку. У складі хорошого сиру знаходяться лише молоко та закваска.