Догори
Дати відгук

Варений цукор до чаю — простий, дешевий і смачний десерт (ФОТО)

Окрім того, можливо багато варіантів приготування.

1 хв на прочитання25 Травня 2022, 23:17
Фото: Оксана Джафарова Фото: Оксана Джафарова
Поділитись:

Зазвичай під час чаювання цукор не подають до чаю як окрему страву, а просто кладуть у чашки й розмішують. Проте можна перетворити звичайний цукор на справжній десерт. Пропонуємо рецепт того, як зі звичайного цурку можна зробити ласощі.

Готувати можна по-різному: з какао чи без, із горіхами чи родзинками, журавлиною, кокосом, а можна без нічого чи просто на воді. Загалом, все на ваш смак.

500 гр цукру і 500 мл молока добре розмішати і вилити в посуд із товстим дном.

Фото: Оксана Джафарова

Варити на середньому вогні, приблизно через півгодини він почне змінювати колір. Коли суміш почне карамелізуватися, додати 1 чайну ложку какао і горіхи, проварити на повільному вогні ще хвилин 10. Приготувати сковороду, змащену вершковим маслом, і вилити цукрову суміш.

Фото: Оксана Джафарова

 

Дати застигнути, перекласти в інший посуд і поламати на шматочки (наприклад, за допомогою лускунчика).

Невеликий секрет: якщо цукор не доварився, його можна доварити.

Також ми розповідали про смаження на олії: універсальні поради.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Нашестя зайців на Одещині: фермери можуть залишитись без врожаю кавунів
На Одещині нашестя зайців загрожує залишити фермерів без врожаю кавунів
1 хв на прочитання2 години тому
Вирок у справі фіктивної агрофірми: в Одесі засудили директорку
В Одесі за матеріалами БЕБ засудили директорку фіктивної агрофірми
1 хв на прочитання2 години тому
ФОТО: харчування школярів / nus.org.ua
Уряд перерозподілив бюджет: кошти з санаторіїв підуть на освіту медиків, а 158 млн грн - на шкільні їдальні
1 хв на прочитання7 годин тому
Фото: мапа Середземноморського регіону / Вікіпедія
Україна посилює позиції на морі: прийнято угоду про членство в Генкомісії з рибальства у Середземномор'ї
2 хв на прочитання8 годин тому
Спроба крадіжки зерна Держрезерву на 12 млн грн: НАБУ висунуло підозру прокурору
1 хв на прочитання9 годин тому
Жнива на Одещині: зібрано перший мільйон тонн зерна нового врожаю
1 хв на прочитання9 годин тому
Смак літа: скільки коштують кавуни та дині в українських супермаркетах
1 хв на прочитання10 годин тому
Тривожний старт: експорт українського зерна на початку нового сезону обвалився
1 хв на прочитання12 годин тому
Більше з GreenPost
ДБР викрило військового на закупівлі деревини зі збитками у 25 млн грн
"Золота" деревина для армії: ДБР викрило військового посадовця на схемі зі збитками у 25 млн грн
2 хв на прочитаннягодина тому
Нова допомога сім'ям з дітьми: Кабмін зареєстрував законопроєкт для підвищення народжуваност
Кабмін ініціював нові виплати для сімей з дітьми
2 хв на прочитання3 години тому
Принципи проти роботи: вченого-еколога звільнили за відмову летіти літаком
Відомого еколога звільнили з престижної роботи, бо він відмовився летіти літаком заради клімату
2 хв на прочитання4 години тому
Генпрокурор направив 348 прокурорів з інвалідністю на перевірку до дисциплінарної комісії
Кінець "індульгенціям": Генпрокурор направив 348 прокурорів з інвалідністю на розгляд дисциплінарної комісії
1 хв на прочитання5 годин тому
Заступника керівника Спеціалізованої екологічної прокуратури звільнили з посади - рішення КДКП
2 хв на прочитання6 годин тому
Гороскоп на 16 липня 2025 року: Від "риб'ячої" інтуїції до "овнячої" дії
5 хв на прочитання8 годин тому
Мільйон за зрубані дерева: "Укрзалізниця" сплатила компенсацію за вирубку лісу на Прикарпатті
1 хв на прочитання11 годин тому
Споживання електрики в нормі, але спека вносить корективи – Укренерго
1 хв на прочитання13 годин тому