В Україні ціни на пшеницю зростають через морози

Світовий ринок пшениці наприкінці січня 2026 року демонструє різноспрямовану динаміку. Попри потужний зимовий шторм, що накрив США, американські біржові котирування майже не відреагували на негоду. Аналітики пояснюють це коротким терміном морозів та наявністю достатнього снігового покриву, який надійно захистив озимі посіви від вимерзання. Водночас експортний темп США залишається високим: станом на 22 січня країна вже відвантажила 16,33 млн т, що на 18% перевищує показники минулого року. Про це пише Grain Trade.

В Україні ситуація кардинально інша. Хоча морози до -22°C також не загрожують посівам завдяки снігу, вони суттєво загальмували внутрішню логістику. Складнощі з доставкою збіжжя до чорноморських портів змусили трейдерів підвищувати ціни для стимулювання поставок. За останній тиждень продовольча пшениця додала в ціні ще 100 грн/т, досягнувши позначки 10 300–10 500 грн/т ($212–215/т). Фуражна пшениця наразі торгується на рівні 10 000–10 100 грн/т.

Статистика експорту України за сезон 2025/26 МР демонструє відставання від минулорічних темпів на 27%. Загальний обсяг відвантаженої пшениці становить 8,37 млн т. Через затримки в першій половині сезону та поточні високі ціни, річний прогноз експорту було знижено до 14 млн т. У другій половині сезону українським експортерам доведеться витримати жорстку конкуренцію з європейським зерном, оскільки експорт із ЄС наразі виконаний лише на 36% від плану (11,6 млн т).

Експерти прогнозують, що зростання цін в Україні може зупинитися вже найближчим часом. Цьому сприятиме ймовірне зміцнення гривні на міжбанку та збільшення пропозиції після покращення погодних умов. Для фермерів поточний ціновий пік є сприятливим моментом для активізації продажів, оскільки подальше посилення конкуренції на світових ринках може тиснути на котирування в бік зниження.

Більше новин читайте на GreenPost.