В Ісландії через тренд у TikTok вибухнула «огіркова криза»
Країна вперше стикається з такими проблемами.
Зірка TikTok із Канади Логан Моффіт, на обліковий запис якого зараз підписано майже 6 млн людей, записав кілька відео з рецептами з огірків. Після цього продажі огірків в Ісландії зросли більш ніж удвічі, розповідає BILD.
Der Spiegel пише, що Ісландії можна назвати самодостатнім островом у плані огірків — 99 % овочів поставляються з місцевих теплиць. Зазвичай урожаю вистачає приблизно на 400 000 ісландців, проте огірковий тренд, запущений на початку серпня, спричинив справжню кризу.
Крістін Свейнсдоттір з Асоціації ісландських фермерів розповіла BBC, що країна вперше стикається з такими проблемами. Річний обсяг виробництва огірків в Ісландії, за словами Свейнсдоттір, становить близько 6 млн, проте зараз цієї кількості недостатньо.
Моффіт у своїх роликах пропонує змішувати огірки з вершковим сиром, авокадо та копченим лососем. Відео канадця вже переглянули десятки мільйонів разів. Особливою популярність має рецепт салату, в якому використовується кунжутна олія та рисовий оцет — у результаті ці товари також стали дефіцитними в Ісландії.
Більше новин читайте на GreenPost.
