Унікальний джем на зиму від застуди і хвороб: простий рецепт
Джем для домашньої аптечки
Взимку найчастіше хворіють наші близькі. Щоб швидше допомогти одужати і вилікувати недуг, допоможе унікальний джем з калини та меду.
Цей рецепт простий у приготуванні, але дуже потрібен в кожній домашній аптечці.
Калина має неймовірну властивість. Кісточки від калини не можна викидати, вони допомагають очистити організм від токсинів.
Готуємо варення з калини та меду для здоров'я на зиму.
Джем калина з медом - рецепт
Вам потрібно:
- Калина - до 900 гр
- Мед квітковий рідкий - 450 гр
Закип'ятити воду в чайнику.
Калину перекладіть в друшляк та добре промийте.
Облити окропом калину та залишити на 10 хвилин.
За допомогою соковижималки зробити сік калини.
Якщо соковижималки немає, можна перекрутити калину в м'ясорубці.
Пюре з калини залити медом та добре перемішати.
У скляні баночки по 300 мл розлити джем з калини та меду на зиму та щільно закатати.
Зберігати таке варення найкраще в холодильнику або погребі.
Кісточки від калини можна не викидати, а заморозити. Господині готують смачні компоти та киселі з кісточок калини.
