Унікальний джем на зиму від застуди і хвороб: простий рецепт

Взимку найчастіше хворіють наші близькі. Щоб швидше допомогти одужати і вилікувати недуг, допоможе унікальний джем з калини та меду.

Цей рецепт простий у приготуванні, але дуже потрібен в кожній домашній аптечці.

Калина має неймовірну властивість. Кісточки від калини не можна викидати, вони допомагають очистити організм від токсинів.

Готуємо варення з калини та меду для здоров'я на зиму.

Джем калина з медом - рецепт

Вам потрібно:

• Калина - до 900 гр
• Мед квітковий рідкий - 450 гр

Закип'ятити воду в чайнику.

Калину перекладіть в друшляк та добре промийте.

Облити окропом калину та залишити на 10 хвилин.

За допомогою соковижималки зробити сік калини.

Якщо соковижималки немає, можна перекрутити калину в м'ясорубці.

Пюре з калини залити медом та добре перемішати.

У скляні баночки по 300 мл розлити джем з калини та меду на зиму та щільно закатати.

Зберігати таке варення найкраще в холодильнику або погребі.

Кісточки від калини можна не викидати, а заморозити. Господині готують смачні компоти та киселі з кісточок калини.