Картопля є одним з найбільш популярних овочів в Україні. Доступна ціна дозволяє українцям мати картоплю постійно в раціоні харчування. На початку листопада в аграрному секторі йшлося про те, що урожай картоплі в Україні в поточному сезоні істотно перевищить торішній рівень і цілком задовольнить потреби внутрішнього ринку Наразі стало відомо, що Україна закуповує картоплю у сусідній Польщі, причому ціна на цей коренеплід закордоном у два рази нижче, ніж всередині країни.
На думку президента Української плодоовочевої асоціації (УПОА) Тараса Баштанника, початок імпорту в момент, коли всі свої картоплесховища заповнені під зав’язку, доволі неприємний сигнал. В першу чергу це говорить про те, що українським фермерам доведеться знижувати ціни на картоплю, пише fbc.ua.
Такий крок призведе до того, що тим же ж фермерам не вистачатиме коштів для розвитку своїх господарств. Йдеться про суми, на які вони розраховували після продажу врожаю поточного року.
У нашій країні також існує і ще одна проблема, пов’язана з картоплею — неефективна система його вирощування. Це також призводить до утворення вищої ціни, ніж в Польщі або в РФ, з якої Україна також імпортує картоплю. Ще в списку країн, чию картоплю можна зустріти на українських столах, — Нідерланди, Білорусь.
Відомо, на Черкащині вирощують чорний часник — «як мармелад».