Українських інспекторів вчать перевіряти молочні заводи за стандартами ЄС
Головна особливість заходу — повна відмова від класичної теорії на користь польової практики.
Держпродспоживслужба готує пул спеціалістів, які оцінюватимуть українські підприємства на відповідність європейським харчовим вимогам. З 28 червня по 1 липня у Тернополі пройшов практичний інтенсив для регіональних інспекторів, де головним полігоном для симуляційної перевірки став реальний молокозавод.
Про це повідомляє офіційний сайт Держпродспоживслужби.
Навчання організували за підтримки швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP). У тренінгу взяли участь 10 профільних фахівців із центрального апарату відомства, а також з Головних управлінь Тернопільської, Івано-Франківської, Львівської та Рівненськоїmax областей.
Головна особливість заходу — повна відмова від класичної теорії на користь польової практики.
«Тренінг створює можливість практично відпрацювати підходи до підготовки фахівців, які в майбутньому будуть призначені для здійснення оцінки потужностей операторів ринку на відповідність вимогам ЄС», — наголосив Анатолій Гамза, начальник управління державного контролю Держпродспоживслужби.
Практичну частину аудиту відпрацювали на базі ПрАТ «Тернопільський молокозавод». Інспектори-тренери Іван Васьків та Романа Смулка провели колег через усі етапи реальної євроінспекції: від підготовки документації та фізичного огляду цехів до фіксації невідповідностей, оцінки їхньої критичності та формування вимог щодо виправлення помилок.
Цей інтенсив став продовженням системної реформи контролю якості, яка стартувала у 2024 році з підготовки перших експертів-тренерів. Спеціально для цього проєкту на базі реальних виробництв створили відеокурси для платформи дистанційного навчання, які учасники опанували ще до початку практичної сесії.
У Держпродспоживслужбі зазначають, що отриманий у Тернополі досвід використають для створення єдиної інспекційної практики по всій території України, що є однією з умов для наближення країни до членства в Євросоюзі.
Больше новостей читайте на GreenPost.
