Тришаровий шоколадний торт: шеф-кухар поділилася унікально швидким рецептом

Шеф-кухар Сіара поділилася рецептом, який вона називає "найсмачнішим та найпростішим у світі" шоколадним тортом. Як повідомляє Express, особливість цього десерту полягає не лише у мінімальній кількості інгредієнтів, але й у незвичному способі приготування – у фритюрниці.

Унікальність рецепту полягає в його простоті – для створення смачного десерту потрібно всього три інгредієнти та 13 хвилин часу. "Я за рецепти, які легко і швидко готуються, і цей шоколадний торт, приготований у фритюрниці, має бути одним з найпростіших, але водночас і найсмачніших рецептів!", – підкреслює Сіара.

Для приготування торта вам знадобиться:

- 100 грамів звичайного борошна

- 300 грамів шоколадної пасти

- два середніх яйця

Процес приготування надзвичайно простий. Спочатку необхідно змішати всі інгредієнти в мисці – це можна зробити як вручну, так і за допомогою електричного вінчика. За словами шеф-кухаря, для рецепта підійде будь-яка шоколадна паста, навіть без горіхів, яка "працює ідеально".

Важливим етапом є підготовка форми для випікання. Її необхідно ретельно змастити вершковим маслом або олією, як знизу, так і з боків. Альтернативним варіантом може бути використання пергаменту для випічки.

Особливістю приготування є те, що торт не потребує попереднього розігріву. Випікати його слід при температурі 180 градусів протягом 13 хвилин. "В результаті виходить дійсно липкий, смачний і пухкий пиріг, майже за текстурою схожий на брауні", – пояснює Сіара. Для отримання більш щільної консистенції можна додати ще 2-3 хвилини до часу випікання.

Професійний шеф-кухар також надає важливу пораду щодо охолодження десерту – торту необхідно дати повністю охолонути перед тим, як виймати його з форми. Це значно полегшить процес та допоможе зберегти форму випічки.

Для подачі Сіара рекомендує поєднувати шоколадний торт з грецьким йогуртом та свіжими ягодами, що створить ідеальний баланс смаків та текстур. Така комбінація не лише підкреслить смак шоколаду, але й зробить десерт більш легким та освіжаючим.

Цей рецепт є ідеальним варіантом для тих, хто цінує свій час, але не хоче відмовлятися від смачних домашніх десертів. Простота приготування та мінімум інгредієнтів роблять його доступним навіть для початківців у кулінарії.

Більше новин читайте на GreenPost.