Догори
Дати відгук

Той самий рецепт: як приготувати запашний сирний кекс

Зверху посипте цукровою пудрою.

1 хв на прочитання28 Березня 2023, 22:56
Поділитись:

Розкажемо, як приготувати сирний кекс – ароматний, смачний.

ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ПОТРІБНО:

  • куряче яйце – 4 шт.;
  • сир – 260 гр;
  • цукор – 300 гр;
  • борошно – 290 гр;
  • розпушувач – 10 гр;
  • ванільний цукор – 1 ч. л.;
  • масло вершкове (82,5%) – 155 гр.

ЯК ГОТУВАТИ

  1. М’яке масло потрібно змішати з цукром за допомогою міксера.
  2. Потім сир (обов’язково потрібно протерти його через сито) потрібно додати в масу і ретельно перемішати до однорідного стану, потім додають ванільний цукор.
  3. По одному додають яйця, не перестаючи збивати суміш міксером. За цей час цукор має повністю розчинитися.
  4. Далі змішують борошно та розпушувач, просіюють цю суміш у майбутнє тісто і вимішують. Воно має вийти м’яким та однорідним.
  5. Тісто викладають у форму запікання, розігрівають духовку до 170 градусів і випікають протягом години, потім знижують температуру до 160 градусів і випікають ще 15 хвилин.
  6. За готовністю кекс дістають із духовки, залишають на 15 хвилин, а потім посипають зверху цукровою пудрою.

Смачного!

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
«Вінницьке медичне ралі 2026». Чемпіонат України з екстреної медичної допомоги (ФОТОРЕПОРТАЖ)
8 хв на прочитання26 Травня 2026
У Буджацький степ заселять нову групу європейських хом’яків із Київзоо
На Одещину заселять нову групу червонокнижних європейських хом’яків
1 хв на прочитання2 години тому
Термоядерний синтез як майбутнє енергетики
Енергія зірок на Землі: термоядерний синтез може назавжди змінити світову енергетику
2 хв на прочитання6 годин тому
Конкурс на назву першої SMR АЕС
У Британії оголосили конкурс на назву для першої АЕС із малими модульного реакторами
2 хв на прочитання7 годин тому
У водогонах на Черкащині виявили кишкову паличку
1 хв на прочитання9 годин тому
Жашківська метеостанція відзначає 100-річний ювілей
2 хв на прочитання12 годин тому
Всесвітній день щитоподібної залози: маленький орган великого значення
3 хв на прочитання14 годин тому
Міжнародний день без пластику: глобальний виклик та крок до чистого майбутнього
2 хв на прочитання15 годин тому