- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Ситний гарячий салат із простих продуктів у вершковій заправці
Ситний гарячий салат із простих продуктів у вершковій заправці
Готується із найдоступніших продуктів
Простий салат на обід або вечерю. По суті це повноцінна страва, особливий смак якому надає вершкова заправка. Готується все просто і швидко, а знадобляться найдоступніші продукти.
Необхідні продукти:
- 1 штука готового курячого філе
- 2 цибулини
- 300 грам спаржевої квасолі
- 400 грам грибів
- 1 зубчик часнику
- Для заправки
- 50 грам твердого сиру
- 100 мілілітрів вершків
Як приготувати гарячий салат:
- Цибулю очищаємо і нарізаємо тонкими півкільцями. Кладемо на сковорідку з олією, обсмажуємо до золотистого. Перекладаємо на тарілку.
- Гриби нарізаємо великими шматочками. Кладемо на сковорідку, солимо і смажимо до готовності.
- У каструлю наливаємо воду, додаємо сіль і доводимо до кипіння. Потім кладемо квасолю і відварюємо 1 хвилину. Виймаємо її з каструлі на тарілку.
- Куряче філе заздалегідь відварюємо і залишаємо в бульйоні до повного охолодження. Потім дістаємо і нарізаємо шматочками.
- Приготуємо заправку. У сковорідку наливаємо вершки і додаємо тертий сир. Постійно помішуючи доводимо до кипіння і повного розчинення сиру.
- Всі підготовлені продукти перекладаємо в салатник. Додаємо приготовлену заправку і часник, пропущений через прес. Все солимо і перчимо до смаку, перемішуємо і подаємо до столу.
Актуально
Більше з розділу Агро
Солодкі сухарики зі сметаною та корицею — простий і смачний рецепт
Цей простий засіб стане ефективною підкормкою для троянд та папороті
Десерт зі смаком дитинства: як приготувати шоколадну ковбасу
Заволодіння землею на 291 млн грн: НАБУ викрили міністра агрополітики та задіяних у схемі посадовців
Куряча печінка у сметані — надзвичайно простий рецепт
У порт Великої Одеси зайшов “справжній” контейнеровоз з Китаю
Українців закликають підвішувати паски до Великодня
Десятки підприємств України експортують молочні товари в ЄС, що свідчить про їх якість і безпечність - Висоцький
Більше з GreenPost
Ірис сибірський — чудові квіти, які не потребують догляду (ФОТО)
5 продуктів, які допоможуть позбутися хропіння
Тепер офіційно: використання смартфонів не призводить до раку мозку — ВООЗ
У Британії вперше у світі тестують на людях препарат, що може вилікувати рак шкіри
Потоп на «фабриці світу»: наслідки найбільшої повені у найбільш розвиненому та густонаселеному регіоні Китаю (ФОТО)
В Україні різко зменшується чисельність вовків: екологи б'ють тривогу
У США чоловік поскаржився лікарям на мігрень — причиною головного болю виявились яйця солітера в мозку
Україна та Німеччина розпочинають розробку нового екологічного проєкту для лісового сектору