- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Ситний гарячий салат із простих продуктів у вершковій заправці
Ситний гарячий салат із простих продуктів у вершковій заправці
Готується із найдоступніших продуктів

Простий салат на обід або вечерю. По суті це повноцінна страва, особливий смак якому надає вершкова заправка. Готується все просто і швидко, а знадобляться найдоступніші продукти.
Необхідні продукти:
- 1 штука готового курячого філе
- 2 цибулини
- 300 грам спаржевої квасолі
- 400 грам грибів
- 1 зубчик часнику
- Для заправки
- 50 грам твердого сиру
- 100 мілілітрів вершків
Як приготувати гарячий салат:
- Цибулю очищаємо і нарізаємо тонкими півкільцями. Кладемо на сковорідку з олією, обсмажуємо до золотистого. Перекладаємо на тарілку.
- Гриби нарізаємо великими шматочками. Кладемо на сковорідку, солимо і смажимо до готовності.
- У каструлю наливаємо воду, додаємо сіль і доводимо до кипіння. Потім кладемо квасолю і відварюємо 1 хвилину. Виймаємо її з каструлі на тарілку.
- Куряче філе заздалегідь відварюємо і залишаємо в бульйоні до повного охолодження. Потім дістаємо і нарізаємо шматочками.
- Приготуємо заправку. У сковорідку наливаємо вершки і додаємо тертий сир. Постійно помішуючи доводимо до кипіння і повного розчинення сиру.
- Всі підготовлені продукти перекладаємо в салатник. Додаємо приготовлену заправку і часник, пропущений через прес. Все солимо і перчимо до смаку, перемішуємо і подаємо до столу.
Більше з розділу Агро

ЄС визнав українські сертифікати для насіння соняшника, ріпака, сої та буряка
1 хв на прочитаннягодина тому

Пекан — супер горіх, що живить тіло й дух
3 хв на прочитання5 годин тому

Землю біля озера та посеред лісу виставили під забудову за понад 7 млн грн
1 хв на прочитання7 годин тому

Названо п'ять найбільших країн-виробників апельсинів у 2025 році
2 хв на прочитанняВчора
"Суперфуд" під загрозою - селекціонери вивели їстівний лопух, але не можуть сплатити за нього державі
2 хв на прочитанняВчора
Заміна пластику знайдена: американська компанія створила їстівне покриття, що зберігає огірки свіжими
2 хв на прочитанняВчора
НАБУ викрило топпосадовця "Нафтогазу" та ексчиновників на мільярдних махінаціях із землею в Києві
2 хв на прочитання14 Червня 2025
Рада ЄС скасувала всі дозвільні процедури для українського насіння
1 хв на прочитання14 Червня 2025
Більше з GreenPost

Україна завершила етап репатріації загиблих героїв залізницею
1 хв на прочитання7 хвилин тому

Їжа як перший досвід вибору: як зрозуміти, що час настав
3 хв на прочитаннягодина тому

У TikTok популяризують небезпечний догляд за шкірою для дітей: у чому небезпека?
3 хв на прочитання2 години тому

Синій скарб Карпат: що треба знати про унікального слимака, який є індикатором чистого лісу
2 хв на прочитання3 години тому
Гра-тренажер для мозку дає шанс на безмедикаментозне полегшення болю
3 хв на прочитання4 години тому
На Закарпатті масово зацвіла легендарна червона рута (ФОТО)
1 хв на прочитання4 години тому
Вони бачили динозаврів: 16 червня – Всесвітній день морських черепах
2 хв на прочитання6 годин тому
Це не зона розваг: на Одещині оштрафували агресивного джипера за їзду в заповіднику
1 хв на прочитання8 годин тому