- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Ситний гарячий салат із простих продуктів у вершковій заправці
Ситний гарячий салат із простих продуктів у вершковій заправці
Готується із найдоступніших продуктів

Простий салат на обід або вечерю. По суті це повноцінна страва, особливий смак якому надає вершкова заправка. Готується все просто і швидко, а знадобляться найдоступніші продукти.
Необхідні продукти:
- 1 штука готового курячого філе
- 2 цибулини
- 300 грам спаржевої квасолі
- 400 грам грибів
- 1 зубчик часнику
- Для заправки
- 50 грам твердого сиру
- 100 мілілітрів вершків
Як приготувати гарячий салат:
- Цибулю очищаємо і нарізаємо тонкими півкільцями. Кладемо на сковорідку з олією, обсмажуємо до золотистого. Перекладаємо на тарілку.
- Гриби нарізаємо великими шматочками. Кладемо на сковорідку, солимо і смажимо до готовності.
- У каструлю наливаємо воду, додаємо сіль і доводимо до кипіння. Потім кладемо квасолю і відварюємо 1 хвилину. Виймаємо її з каструлі на тарілку.
- Куряче філе заздалегідь відварюємо і залишаємо в бульйоні до повного охолодження. Потім дістаємо і нарізаємо шматочками.
- Приготуємо заправку. У сковорідку наливаємо вершки і додаємо тертий сир. Постійно помішуючи доводимо до кипіння і повного розчинення сиру.
- Всі підготовлені продукти перекладаємо в салатник. Додаємо приготовлену заправку і часник, пропущений через прес. Все солимо і перчимо до смаку, перемішуємо і подаємо до столу.
Більше з розділу Агро

На Житомирщині викрили ділків, які продавали фальсифікат
1 хв на прочитаннягодина тому

ТСК Верховної Ради розслідує незаконне використання чорнобильських зон
1 хв на прочитання13 годин тому

Ціни на молоду картоплю падають, але вона все одно на 30% дорожча за торішню
1 хв на прочитанняВчора

БЕБ завершило розслідування щодо функціонерів УПЦ, які торгували вином
1 хв на прочитанняВчора
Площа замінованих земель скоротилася на 20% - Денис Шмигаль
2 хв на прочитання27 Червня 2025
Плата за землю: місцеві бюджети отримали 17,5 млрд грн
1 хв на прочитання27 Червня 2025
На Закарпатті ексчиновник Держземагентства «подарував» землі ботсаду УжНУ
1 хв на прочитання27 Червня 2025
Амброзія в Україні: чим небезпечна, як боротися та чи можливо знищити її назавжди
3 хв на прочитання27 Червня 2025
Більше з GreenPost

Коли почуття вимагають сцени: любовний гороскоп на вівторок, 1 липня
3 хв на прочитання4 хвилини тому

Ми дбаємо про улюбленців більше, ніж про себе
2 хв на прочитаннягодина тому

Кінець мобінгу на роботі: Зеленський підписав закон про захист працівників від цькування
2 хв на прочитання2 години тому

«Час рухатись»: Грем заявив про згоду Трампа щодо санкцій проти РФ
3 хв на прочитання3 години тому
У Румунії автобус із понад 50 українцями потрапив у ДТП: є постраждалі
1 хв на прочитання4 години тому
Під ковпаком газу. У 2025 році Німеччина закупила російський ЗПГ на €2 млрд
3 хв на прочитання4 години тому
Що зміниться в українських розетках з 1 липня і чи варто хвилюватися
1 хв на прочитання5 годин тому
Нова ера ферментів: алгоритм створює білки з небаченою ефективністю
3 хв на прочитання6 годин тому