- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Сирна запіканка з манною крупою — дуже смачний і корисний сніданок
Сирна запіканка з манною крупою — дуже смачний і корисний сніданок
Її можна подавати в теплому або холодному вигляді зі сметаною.
![Сирна запіканка з манною крупою — дуже смачний і корисний сніданок Фото: «Їжа легко»](https://greenpost.ua/upload/news/2024/05/30/syrna-zapikanka-z-mannoyu-krupoyu_965x0.jpg?v=1717098651)
Запіканка, приготована з найніжнішого сиру та манної крупи — це дуже смачний і корисний сніданок для вашої родини. Можна сказати, що це втілення домашнього затишку в кожному шматочку.
Інгредієнти:
сир м'який 9 % (або пастоподібний) — 600 г;
сметана — 100 г;
яйця — 4-5 шт.;
крупа манна — 4 ст. ложки;
цукор — 100 г (за смаком);
цукор коричневий — 2 ч. ложки;
ванільний цукор — 8 г;
розпушувач — 10 г;
сіль — 0,5 ч. ложки;
вершкове масло — для змащування форми.
Приготування.
Сир розім’яти картоплем'ялкою або протерти через металеве сито. М'який сир зробить запіканку більш повітряною та ніжною.
Духовку відразу розігріти до 180 °С.
До яєць додати трохи солі, цукор (додати за смаком, залежно від кислоти сиру).
Збити міксером або перемішати віничком.
До сиру додати яйця, сметану та ванільний цукор. Перемішати.
Додати манку та розпушувач. Ще раз перемішати до однорідного стану. Можна додати родзинки за бажанням.
Суху форму для запікання змастити шматочком вершкового масла.
Перекласти сирну масу у форму та вирівняти поверхню.
Присипати коричневим цукром (аби при запіканні верх не відокремився від основної маси).
Коричневий цукор додасть запіканці рум'яну апетитну скоринку та карамельний смак.
Поставити форму в розігріту духовку, запікати приблизно 40 хвилин — орієнтуйтеся на свою духовку.
Сирна запіканка з манною крупою готова! Їй потрібно дати трохи охолонути. Після остигання запіканка трохи осяде.
Подавати сирну запіканку в теплому або холодному вигляді зі сметаною.
Більше новин читайте на GreenPost.
![Картопляна запіканка з кабачками та м'ясним фаршем — чудовий вибір для ситної сімейної вечері Фото: «Їжа легко»](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/05/kartoplyana-zapikanka-z-kabachkamy-ta-m-yasnym-farshem_305x320.jpg?v=1725535764)
![Серед інгредієнтів — горілка: коктейль на $10 млн завоював шалену популярність на тенісному турнірі US Open Honey Deuce («Медова двійка») — одна з найпопулярніших зірок чемпіонату US Open. Дастін Сатлофф/USTA/AP](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/06/koktejl-honey-deuce-medova-dvijka_305x320.png?v=1725634406)
![Енергетика, медицина, агросектор і довкілля: уряд сьогодні ухвалив низку важливих рішень ФОТО: ілюстративне](https://greenpost.ua/upload/news/2022/07/07/uryad_305x320.jpg?v=1725626682)
![Рибне господарство потребує стратегічного планування і наукового підходу, - Мінагрополітики ФОТО: ілюстративне](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/06/rybne-gospodarstvo_305x320.jpg?v=1725625184)
![У нацпарку "Святі гори" локалізували масштабну лісову пожежу ФОТО: Лісова пожежа / ДСНС](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/07/svyati-gory-pozhezha_305x320.jpg?v=1725732555)
![Побачити планету неозброєним оком: вже в неділю Сатурн максимально наблизиться до Землі ФОТО: ілюстративне](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/07/cfnehy-2_305x320.jpg?v=1725730388)
![Вчені: Північний Льодовитий океан втрачає здатність поглинати парникові гази ФОТО: Північно-Льодовитий океан / ВВС](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/07/pivnichnyj-lodovytyj-okean_305x320.jpg?v=1725725006)
![Рух забрудника Десною у напрямку Києва сповільнюється, - Гринчук ФОТО: Міністр захисту довкілля та природних ресурсів України Світлана Гринчук / Міндовкілля](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/07/grynchuk-ministr-2_305x320.jpg?v=1725722163)