Догори
Дати відгук

Сир, але не сир. Як розпізнати фальсифікат сиру на прилавках магазинів

Для виготовлення 1 кг сиру потрібно 11 літрів молока.

1 хв на прочитання05 Лютого 2021, 11:41
Як розпізнати натуральний сир. Як розпізнати натуральний сир.
Поділитись:

Нечесні виробники — реальність сьогодення. На прилавках магазинів і ринків часто можна побачити продукти харчування як невідомого походження, так і невідомо складу. 

В Україні на прилавках магазинів часто можна зустріти сирний продукт, який продають під виглядом справжнього сиру.  Як розпізнати натуральний продукт від «підробки», розповіла  очільниця ГО «Споживча довіра» Олена Куликова, пише agronews.ua.

«На око фальсифікат визначити досить складно… Тільки якщо є якась кричуща ситуація, припустимо, сир занадто білий. Однак маркером може бути ціна. Для виготовлення 1 кг сиру потрібно 11 літрів молока. Відповідно, мінімальна вартість — 120 грн тільки на сировину, є ще й інші інгредієнти, купа всяких накруток, кожен повинен десь заробити. Близько 200 грн за кг — відсікаюча ціна. Нижче — це вже не сир», — пояснила експерт.

Спеціаліст зазначила, що загалом сирний продукт не є небезпечним, проте користі від нього організм не отримує.

«Людина, звичайно, не помре, не буде незворотних процесів в організмі, але користі теж не буде», — зазначила Куликова.

Відомо, що на Полтавщині діти вирощують авокадо з кісточки та ананас із хвостика (відео).

 

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Поліція викрила шахраїв, що намагалися заволодіти землею кіностудії Довженка
Поліція викрила шахраїв, що намагалися заволодіти землею кіностудії Довженка
1 хв на прочитання5 годин тому
Фото ілюстративне / teren.in.ua
Здоров’я ґрунту: експерт назвав головний критерій збору врожаю картоплі
1 хв на прочитання10 годин тому
Аграрії Півдня готуються до вступу в ЄС: чого очікувати від переговорів з Єврокомісією
Україна готується до переговорів з ЄС: аграрії Півдня озвучили свої пріоритети
2 хв на прочитання15 годин тому
Мінекономіки готується до скринінгу ЄС щодо сільського господарства
Мінекономіки готується до скринінгу ЄС щодо сільського господарства
1 хв на прочитанняВчора
Жінка потрапила до Книги рекордів Гіннеса за найбільшу колекцію підставок для яєць
1 хв на прочитання24 Серпня 2025
Інвазивні равлики в Австралії виробили стійкість до пестицидів
1 хв на прочитання24 Серпня 2025
Уряд прискорить реформу зрошення для ефективної роботи аграріїв
1 хв на прочитання24 Серпня 2025
ДБР викрило колишнє керівництво Держгеокадастру на розкраданні понад 500 га державних земель
1 хв на прочитання23 Серпня 2025