Догори
Дати відгук

Суп із кролика з овочами дієтичний рецепт смачної першої страви

Смакуватиме всій родині.

1 хв на прочитання04 Лютого 2025, 07:24
Зображення згенеровано ШІ Зображення згенеровано ШІ
Поділитись:

М'ясо кролика дуже смачне й корисне. Суп із нього стане прекрасним обідом для всієї родини. Для супу можна використовувати будь-які частини кролика.

Інгредієнти:

кролятина — 500 г;

цибуля ріпчаста — 1 шт.;

морква — 1 шт.;

болгарський перець — 1/2 шт.;

картопля — 2 шт.;

перлова крупа — 1/3 склянки;

вода — 2 л;

спеції — до смаку;

сіль — до смаку.

Приготування.

Шматочки кролика залити водою, довести до кипіння й варити на повільному вогні годину.

Подрібнити цибулю, моркву і болгарський перець, окремо обсмажити. Коли м'ясо звариться, додати обсмажені овочі в суп.

Нарізати картоплю.

Промити перловку.

Додати в суп картоплю та перловку. Проварити все разом до готовності картоплі та крупи, хвилин 15. До смаку посолити й додати спеції.

Готовий суп розлити по тарілках і посипати свіжою зеленню. Також можна додати трохи сметани. Безумовно, смачний, легкий і поживний суп смакуватиме всій родині.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Нашестя зайців на Одещині: фермери можуть залишитись без врожаю кавунів
На Одещині нашестя зайців загрожує залишити фермерів без врожаю кавунів
1 хв на прочитання3 години тому
Вирок у справі фіктивної агрофірми: в Одесі засудили директорку
В Одесі за матеріалами БЕБ засудили директорку фіктивної агрофірми
1 хв на прочитання3 години тому
ФОТО: харчування школярів / nus.org.ua
Уряд перерозподілив бюджет: кошти з санаторіїв підуть на освіту медиків, а 158 млн грн - на шкільні їдальні
1 хв на прочитання8 годин тому
Фото: мапа Середземноморського регіону / Вікіпедія
Україна посилює позиції на морі: прийнято угоду про членство в Генкомісії з рибальства у Середземномор'ї
2 хв на прочитання10 годин тому
Спроба крадіжки зерна Держрезерву на 12 млн грн: НАБУ висунуло підозру прокурору
1 хв на прочитання10 годин тому
Жнива на Одещині: зібрано перший мільйон тонн зерна нового врожаю
1 хв на прочитання11 годин тому
Смак літа: скільки коштують кавуни та дині в українських супермаркетах
1 хв на прочитання11 годин тому
Тривожний старт: експорт українського зерна на початку нового сезону обвалився
1 хв на прочитання13 годин тому
Більше з GreenPost
Зображення ілюстративне
Землю накрила потужна магнітна буря: шторм триватиме кілька днів
1 хв на прочитаннягодина тому
ДБР викрило військового на закупівлі деревини зі збитками у 25 млн грн
"Золота" деревина для армії: ДБР викрило військового посадовця на схемі зі збитками у 25 млн грн
2 хв на прочитання2 години тому
Нова допомога сім'ям з дітьми: Кабмін зареєстрував законопроєкт для підвищення народжуваност
Кабмін ініціював нові виплати для сімей з дітьми
2 хв на прочитання4 години тому
Принципи проти роботи: вченого-еколога звільнили за відмову летіти літаком
Відомого еколога звільнили з престижної роботи, бо він відмовився летіти літаком заради клімату
2 хв на прочитання5 годин тому
Кінець "індульгенціям": Генпрокурор направив 348 прокурорів з інвалідністю на розгляд дисциплінарної комісії
1 хв на прочитання6 годин тому
Заступника керівника Спеціалізованої екологічної прокуратури звільнили з посади - рішення КДКП
2 хв на прочитання7 годин тому
Гороскоп на 16 липня 2025 року: Від "риб'ячої" інтуїції до "овнячої" дії
5 хв на прочитання9 годин тому
Мільйон за зрубані дерева: "Укрзалізниця" сплатила компенсацію за вирубку лісу на Прикарпатті
1 хв на прочитання12 годин тому