Догори
Дати відгук

Вчені створили молоко з грибів та коноплі, яке ідеально смакує з кавою

Маркетингові дослідження показують, що прагнення споживачів до експериментів з кавою посилюються.

1 хв на прочитання17 Квітня 2021, 15:30
Вчені створили молоко з грибів та коноплі, яке ідеально смакує з кавою Вчені створили молоко з грибів та коноплі, яке ідеально смакує з кавою
Поділитись:

Не просто кава, а кава зі смаком експериментів. Це про каву з рослинним молоком, створеним з  грибів та конопель.

Як стверджують експерти, це  ідеальне рослинне молоко для кави. Обидва варіанти рослинного молока пройшли успішні тести серед баристів, та можуть використовуватися до кави замість вершків чи звичайного тваринного молока.

Грибно-вівсяна суміш загалом є готовим до вживання рослинним молоком. Воно виготовляється з додаванням органічного екстракту грибів Левова грива, що додає напою насиченого  смаку.

Натомість конопляна суміш має м’який горіховий смак. Напій є джерелом кальцію, містить омега-3 жирні кислоти та не має доданого цукру.

“За нашими дослідженнями, 1 із 4 споживачів воліють обійтися без кави, якщо їх улюблене молоко недоступне”, – сказала Сюзанна Джинестро, директор з маркетингу компанії Califia Farms .За її словами, нові грибно-вівсяні та конопляні суміші є ідеальними у цьому плані. Вони мають кремоподібність та консистенцію, які покращують смак кави, приготованої вдома.

Тепер вегани та інші прибічники рослинних альтернатив отримають ще більшу різноманітність для ранкового кавового ритуалу. Маркетингові дослідження показують, що прагнення споживачів до експериментів з кавою посилюються. Нові суміші, які були розроблені з професійними баристами, чудово піддаються паровій обробці та створюють піну, не жертвуючи смаком чи якістю.

Окрім кави та вживання у якості самостійного напою обидва продукти можуть використовуватися у випічці.

До слова, американський алергік створив снеки, які не містять жодного алергену.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Пральна машина Електроенергія Поради Економія
Названо найефективніший режим роботи пральної машини з мінімальними витратами електроенергії
2 хв на прочитання3 години тому
Що буде з організмом, якщо щоденно пити воду з лимоном впродовж місяця
1 хв на прочитання4 години тому
Випадок підозри на Правець у ЛЬвові у Дитини
У Львівській області в 11-річної дитини зареєстрували випадок підозри на правець
1 хв на прочитання6 годин тому
На Закарпатті Унікальна полонина Боржава Вітряки
На Закарпатті через суд вдалося зберегти унікальну полонину Боржава від неправомірної забудови вітряками
2 хв на прочитання7 годин тому
Як вивести холестерин з організму без таблеток: учені назвали найпростіший спосіб
1 хв на прочитання9 годин тому
Рецепт яблучного пирога, який тане у роті: готується швидко та легко
2 хв на прочитання10 годин тому
У жінок трапляються викидні, а для дітей є загроза життю: ВООЗ занепокоєна новим варіантом мавпячої віспи
2 хв на прочитання17 годин тому
Невибагливі багаторічники для саду (ФОТО)
1 хв на прочитання18 годин тому