Соковита курочка з хрумкою картоплею в духовці — простий і доступний рецепт святкової страви

Один із простих, смачних і доступних рецептів святкової страви — соковита курочка з хрумкою картоплею, приготована в духовці. Тож якщо ви шукаєте ідеальну страву для святкування — цей рецепт саме те, що потрібно!

Інгредієнти:

курка — 1 шт.;

картопля — 1 кг;

лимон — 0,5 шт.;

майонез — 3 столові ложки;

аджика — 1 столова ложка;

сіль, спеції — за смаком;

олія для змащування.

Приготування.

Курку помити та нарізати на шматочки. Скласти курку в каструлю, додати сіль, вичавити сік лимона, покласти три столові ложки майонезу й одну столову ложку аджики, спеції за смаком. Усе це добре перемішати і залишити курку в маринаді на півгодини маринуватися.

Поки курка маринується, картоплю почистити від шкірки, нарізати шматочками.

Духовку включити на 250 °С, щоб заздалегідь розігріти. Одне деко змастити олією, викласти на нього мариновану курку, друге деко також змастити олією і викласти на нього картоплю.

Поставити дека в розігріту духовку на 45-50 хвилин. Дека слід міняти місцями, а картоплю і курку перевертати, щоб золотиста скоринка була з усіх боків.

Смачна святкова курочка готова! Смачного!

Більше новин читайте на GreenPost.