Сьогодні – Cheese and Bread Day, або свято досліджень нових смаків, текстур і поєднань

15 листопада в Україні та світі відзначають Міжнародний день сиру та хліба. Свято придумали для того, щоб знаходити нові смаки та їхні поєднання таких важливих продуктів, як хліб і сир.

Як бути точними, то вперше свято Cheese and Bread Day відзначили в невеличкому містечку Сток-он-Трент у Великій Британії. Згодом його підтримали в багатьох куточках світу.

Отже цей день створений для того, щоб віднаходити нові смаки, поєднання та текстури, способи подавання хліба й сиру до столу.

Крім того, 15 листопада – День молочних коктейлів і День шоколадного кексу. Хто і коли заснував ці незвичайні свята невідомо, але це не заважає нам сьогодні відчути смак прекрасного напою і чудового десерту.

15 листопада – що не можна сьогодні робити

Наші предки вірили, що цього дня не можна:

відмовляти в допомозі – щоб уникнути такої ж долі;

сваритися подружжю – так можна отримати в сім’ї вічний розлад;

скупитися і скупитися – гроші можуть покинути скупця;

влаштовувати гучні застілля і гуляння – починається Різдвяний піст;

тим, хто дотримується посту – їсти яйця, м’ясні та молочні продукти, а також рослинну олію.

Цей день вважається пожежонебезпечним, тому залишати полум’я без нагляду не варто. Також не можна спалювати суху траву і листя та розводити багаття в лісі.

Вважалося, що загадане в цей день бажання обов’язково збудеться, але при цьому в жодному разі не можна бажати зла іншим людям.