Сніданок, що тане у роті: всього 1 крапля перетворить тісто для лінивих вареників в неймовірне блюдо

Ліниві вареники люблять багато, але готують не часто. Щоб довго не возитися з тістом, пропонуємо вам дуже просто рецепт.

Всього один простий інгредієнт, який зробить ліниві вареники незрівнянними це ваніль. 1 крапелька екстракту ванілі моментально змінить смак і додасть ніжну структуру тісту.

Просто і смачно готувати ліниві вареники за таким рецептом.

Ліниві вареники за 10 хвилин - рецепт

Вам потрібно:

• Сир домашній або магазинний - 2 пачки - 350-400 гр
• Яйця - 2 шт
• Борошно - 4-5 столових ложок
• Екстракт ванілі - 1 крапля
• Цукор - за смаком
• Сметана
• Вершкове масло

Сир попередньо розім'яти виделкою, додати яйця та цукор.

Далі трохи екстракту ванілі.

Борошно можна вибирати будь-яке. Просіяти і додати до сиру.

Замісити м'яке тісто.

Розділити тісто на ліниві вареники на 4-5 частин.

Розкачати руками кожну кульку в ковбаску та порізати на порції.

У воду на ліниві вареники додати трохи солі та довести до кипіння.

Зробити воронку та в киплячу воду кинути вареники.

Варити ліниві вареники максимум 3 хвилин, щоб вони не розварилися і не перетворилися в сирне місиво.

Змішати сметану та вершкове масло. Полити ледачі вареники та подавати теплими до столу.

Також можна додати згущене молоко або свіжі ягоди.