Рецепт привабливих рум`яних дерунів, секрети ідеальної страви
Варто дотримуватись декількох порад
Деруни – це популярна страва з картоплі, яку готують в кожній українській родині. Здавалося б, зробити такі картопляні оладки дуже просто, але дійсно привабливі та смачні деруни виходять тільки у досвідчених господинь.
Тому щоб ваші вироби не були сірими, а довго залишались хрусткими та привабливими – варто дотримуватись декількох порад. Ідея приготування смачних золотистих дерунів опублікована на сторінці фудблогерки Оксани Кретсул (oksana_kretsul) в Instagram.
Інгредієнти:
- картопля – 1 кг
- яйця – 2 шт
- борошно - 3,5 - 4 ст. ложки
- часник – 4 зубчика
- цибуля – 2 шт. маленькі, 1 велика
- перець чорний мелений
- сметана – 1 ст.л
- сіль – 1,5-2 чл
- олія для смаження
Спосіб приготування:
- Якщо картопля молода і в ній надто багато "соку" – можна зцідити через сито.
- Так буде смачніше.
- Смажити деруни потрібно на великому вогні із додаванням достатньої кількості олії.
- Обов‘язково деруни варто викладати на паперові рушнички після смаження, щоб зайва олія залишилась на них.
Більше з розділу Агро
Чим варто полити цибулю, щоб виросла розміром з цілий кулак
Ягідно-сирний торт без випікання: рецепт простого десерту
На Вінниччині створять екоферму на тисячу голів ВРХ
Троянди стануть ще красивішими, якщо поруч з ними посадити гарних рослин-сусідів
Сезон грилю у розпалі: топ рецептів для відпочинку на природі
Пора звільнити морозилку: топ-7 простих рецептів випічки із замороженими ягодами
В Україні вже засіяно понад 11 млн гектарів ярих культур
Швидкі ліниві хачапурі за декілька хвилин: ідея для смачного обіду та сніданку
Більше з GreenPost
Раптові повені в Афганістані: багато загиблих і руйнувань
Ідеальний варіант для оформлення саду — кизильник горизонтальний (ФОТО)
Найкорисніші сезонні овочі: що варто включити до раціону у травні
У Миколаєві розробляють проєкти відновлення у межах «блакитної» економіки
Оброблення відходів: з червня підприємствам потрібно буде мати дозвіл на операції з сортування та подрібнення
У квітні в Україні зареєстровано 892 нових випадки ВІЛ: 90 людей померли від СНІДу
ТОП-5 пріоритетів 2024 в сфері довкілля: Реформа Державної екологічної інспекції України
Окуляри чи лінзи: що краще