Рецепт привабливих рум`яних дерунів, секрети ідеальної страви
Варто дотримуватись декількох порад
Деруни – це популярна страва з картоплі, яку готують в кожній українській родині. Здавалося б, зробити такі картопляні оладки дуже просто, але дійсно привабливі та смачні деруни виходять тільки у досвідчених господинь.
Тому щоб ваші вироби не були сірими, а довго залишались хрусткими та привабливими – варто дотримуватись декількох порад. Ідея приготування смачних золотистих дерунів опублікована на сторінці фудблогерки Оксани Кретсул (oksana_kretsul) в Instagram.
Інгредієнти:
- картопля – 1 кг
- яйця – 2 шт
- борошно - 3,5 - 4 ст. ложки
- часник – 4 зубчика
- цибуля – 2 шт. маленькі, 1 велика
- перець чорний мелений
- сметана – 1 ст.л
- сіль – 1,5-2 чл
- олія для смаження
Спосіб приготування:
- Якщо картопля молода і в ній надто багато "соку" – можна зцідити через сито.
- Так буде смачніше.
- Смажити деруни потрібно на великому вогні із додаванням достатньої кількості олії.
- Обов‘язково деруни варто викладати на паперові рушнички після смаження, щоб зайва олія залишилась на них.
Більше з розділу Агро
Корупція на морському транспорті: розкрито схему заволодіння базою флоту
2 хв на прочитання6 годин тому
Як смажити яйця без олії, води та прилипання: секретний інгредієнт, який усі мають на кухні
2 хв на прочитання23 години тому
День пам’яті жертв Голодомору: мільйони вогників скорботи
2 хв на прочитанняВчора
Кабмін зареєстрував законопроєкт про використання держземель сільгосппризначення
2 хв на прочитання21 Листопада 2025
Уряд погодив грант для птахокомплексу з Харкова, що постраждав від обстрілів, та інших підприємств
2 хв на прочитання21 Листопада 2025
Уряд включив «НОВА СИНЕРДЖИ» до Реєстру індустріальних парків
2 хв на прочитання21 Листопада 2025
Як інтегроване фінансування трансформує видобуток кольорових металів
2 хв на прочитання20 Листопада 2025
Обсяги соняшнику в Україні дозволять завантажити заводи лише на 6 місяців
1 хв на прочитання20 Листопада 2025
Більше з GreenPost
Хабар за порятунок шахтного обладнання: Деталі корупційної схеми у вугільній галузі, викритої на Київщині
1 хв на прочитання2 години тому
Гепатити В і С: кому обстеження потрібне щороку та як безкоштовно пройти тест
2 хв на прочитання3 години тому
На Волині матір оштрафували за отруєння доньки ліками та енергетиками
1 хв на прочитання5 годин тому
Оптимізація споживання антибіотиків в Україні: звіт 2022–2024
1 хв на прочитання8 годин тому
Одесит з ДЦП самостійно створив підручник для вчителів 7-х класів
1 хв на прочитання9 годин тому
Внаслідок пожежі у житловому будинку загинули троє дітей
1 хв на прочитання11 годин тому
Нічний удар по Одещині: постраждали об'єкти енергетики та житлові будинки
1 хв на прочитання12 годин тому
Екопрофесії 2025: що змінює український ринок праці
3 хв на прочитання14 годин тому

