Пиріг “Зебра” до чаю: бюджетний та смачний рецепт

Пиріг "Зебра" – найпростіший і найсмачніший домашній десерт, для приготування якого потрібно мінімум продуктів. Для того, щоб надати випічці ще більш насиченого шоколадного смаку, подавайте його з глазур'ю.

Інгредієнти:

• масло вершкове – 200 г
• цукор – 150 г
• ванільний цукор – 10 г
• яйця – 3 шт.
• борошно – 240 г
• сіль – дрібка
• кефір – 220 мл
• сода – 0,5 ч. л.
• какао – 1-2 ст. л.

Глазур:

• кефір – 4 ст. л.
• цукор – 2 ст. л.
• какао – 2 ст. л.
• вершкове масло – 70 г

Спосіб приготування:

1. Збийте міксером м'яке масло, цукор, ванільний цукор, сіль протягом 5 хвилин. По одному введіть яйця, налийте кефір, додайте соду і борошно просіяне, перемішайте, розділіть тісто на дві рівні частини. В одну додайте 1 ст. л муки, в іншу какао.
2. Форму для випікання в діаметрі 20 см змастіть маслом та ложкою по черзі викладіть тісто, зубочисткою зробіть візерунок і випікайте пиріг 1 годину при 175 С.
3. Зваріть глазур: у каструлі з'єднайте всі інгредієнти та проваріть 1 хвилину після закипання. Полийте охолоджений пиріг.

Більше новин читайте на GreenPost.