Догори
Дати відгук

Прості коржики з сиром (ФОТО)

Рецепт розрахований на шість коржиків.

1 хв на прочитання03 Серпня 2022, 07:28
Поділитись:

Приготування таких коржиків не вимагає якихось особливих навичок.

Інгредієнти:

вода гаряча — 120 мл;

борошно пшеничне — 220 г;

рослинна олія — ​​1 чайна ложка;

сіль — 1/3 чайної ложки;

цукор — щіпка;

сир — 300 г;

часник — 1 зубчик;

вершкове масло — 70 г.

Приготування.

У гарячу воду додати сіль, цукор та олію. Перемішати.

Далі у воду порційно додати просіяне борошно. Замісити еластичне тісто. Залишити його під рушником на 10 хвилин.

У цей час підготувати начинку. До сиру додати сіль, часник і вершкове масло кімнатної температури. Перемішати.

Розділити тісто на шість шматків. Узяти один шматочок і розкачати з нього невеликий кружок.

Покласти на нього зверху начинку сиру і ретельно заліпити краї, щоб начинка не витекла під час смаження.

Так вчинити з рештою інгредієнтів.

Обсмажити коржики на сухій сковороді з двох сторін до утворення рум'яної скоринки.

Готові коржики змастити вершковим маслом — і можна подавати до столу.

Також ми розповідали про оладки на кефірі із зеленою цибулею та твердим сиром: швидкий рецепт.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Фото ілюстративне
Найбільший металургійний комбінат України хоче розмістити на своїй території малий модульний реактор
1 хв на прочитання3 години тому
Фото: Reuters
Українські енергетики відновили лінію живлення Запорізької АЕС, пошкоджену обстрілом
1 хв на прочитання6 годин тому
Гороскоп на 6 липня 2025 року
Гороскоп для всіх знаків зодіаку на 6 липня 2025 року
3 хв на прочитання8 годин тому
Фото з відкритих джерел
Як головна річка України бореться за життя під час війни
3 хв на прочитання9 годин тому
«Повінь, яка буває раз на сто років»: у Техасі загинули щонайменше 24 людини, десятки зникли безвісти (ФОТО)
2 хв на прочитання11 годин тому
НМТ - Надскладний Мегаважкий Тягар чи звичайна рутина на шляху до мрії, поради учасниці
6 хв на прочитання12 годин тому
Міжнародний день Дніпра: свято з присмаком екоциду
2 хв на прочитання14 годин тому
Розкол у відносинах: конфлікт між РФ та Азербайджаном поглиблюється
7 хв на прочитання15 годин тому