Догори
Дати відгук

Подавати до супів: заварні булочки з сиром

Випікати за температури 200*С

1 хв на прочитання06 Лютого 2023, 06:32
Поділитись:

Інгредієнти

масло вершкове

60 г.

вода холодна

250 мл

борошно пшеничне

160 г.

яйця

3 шт.

сир твердий

50 г.

сіль

0.5 ч.ложки

 

Розраховано на 10 порцій

Інгредієнти

В сотейнику довести до кипіння масло, воду і сіль. В один прийом ввести просіяне борошно і інтенсивно мішати, поки тісто не збереться у кулю (вогонь середній). Зняти з вогню, злегка охолодити (до температури парного молока) і по одному ввести яйця, ретельно перемішуючи після кожного яйця аж доки воно повністю не вмішається у тісто.

В кінці вмішати натертий на крупній тертці сир. Перекласти тісто у кулінарний мішок з насадкою «Зірочка». Відсадити невеликі фігурні булочки. на застелене пергаментом деко. Випікати за температури 200*С до золотавого кольору приблизно 30 хвилин. Подавати до супів.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Тепер активісти все ж таки стали гучними — після двох тижнів дотримання вимоги Азербайджану протестувати мовчки. Фото: Мурад Сезер/Reuters
Великий розкол: група найменш розвинених країн світу перервала переговори на Конференції ООН зі зміни клімату
6 хв на прочитання24 хвилини тому
Зображення згенеровано ШІ
Чому чоловіки залюбки дивляться порно, але засуджують порноакторок? Ось що розповідає експертка
9 хв на прочитанняВчора
Зображення згенеровано ШІ
Чому іноді ми почуваємося комфортніше в темряві, ніж при світлі? Науковці  готові відповісти
3 хв на прочитанняВчора
ФОТО: ілюстративне
Зміни у маршрутах "швидкої": Ляшко розповів про нові рішення
1 хв на прочитанняВчора
Ліквідація МСЕК та статус інвалідності: чи доведеться його підтверджувати?
3 хв на прочитанняВчора
Запорізька АЕС: подачу живлення на станцію відновлено
1 хв на прочитанняВчора
Україна та Італія посилять співпрацю для водозабезпечення кількох регіонів
2 хв на прочитанняВчора
Акварель — це про легкість, природність і красу: сьогодні Міжнародний день акварелі
3 хв на прочитанняВчора