Догори
Дати відгук

Подавати до супів: заварні булочки з сиром

Випікати за температури 200*С

1 хв на прочитання06 Лютого 2023, 06:32
Поділитись:

Інгредієнти

масло вершкове

60 г.

вода холодна

250 мл

борошно пшеничне

160 г.

яйця

3 шт.

сир твердий

50 г.

сіль

0.5 ч.ложки

 

Розраховано на 10 порцій

Інгредієнти

В сотейнику довести до кипіння масло, воду і сіль. В один прийом ввести просіяне борошно і інтенсивно мішати, поки тісто не збереться у кулю (вогонь середній). Зняти з вогню, злегка охолодити (до температури парного молока) і по одному ввести яйця, ретельно перемішуючи після кожного яйця аж доки воно повністю не вмішається у тісто.

В кінці вмішати натертий на крупній тертці сир. Перекласти тісто у кулінарний мішок з насадкою «Зірочка». Відсадити невеликі фігурні булочки. на застелене пергаментом деко. Випікати за температури 200*С до золотавого кольору приблизно 30 хвилин. Подавати до супів.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
На Закарпатті зафіксували підземні поштовхи магнітудою 1,6
На Закарпатті зафіксували черговий мікроземлетрус
1 хв на прочитанняВчора
Одноразова виплата 200 тисяч гривень молодим лікарям: як отримати допомогу у 2026 році
Підтримка медичних кадрів: як молодим лікарям отримати одноразову виплату 200 тисяч гривень
2 хв на прочитанняВчора
Незаконний забір води з річки Інгул: на Миколаївщині екоінспектори викрили порушника
Самовільний водозабір на Інгулі: екоінспектори викрили порушення екологічного законодавства на Миколаївщині
1 хв на прочитанняВчора
Рідкісні рослини на Волині
Ботанічна експедиція на Волині: рідкісні рослини виявили в нацпарку «Прип'ять-Стохід»
1 хв на прочитанняВчора
Водні ресурси Півдня на межі: як війна та кліматичні зміни руйнують екосистему
2 хв на прочитанняВчора
Правила догляду за півоніями: чому не варто поспішати з обрізкою після завершення цвітіння
1 хв на прочитанняВчора
Додаткові стимули для бойових командирів та системна підтримка Збройних сил: деталі рішень влади
3 хв на прочитанняВчора
В Україні прогнозують суттєве зростання платіжок за водопостачання
4 хв на прочитанняВчора