Догори
Дати відгук

Подавати до супів: заварні булочки з сиром

Випікати за температури 200*С

1 хв на прочитання06 Лютого 2023, 06:32
Поділитись:

Інгредієнти

масло вершкове

60 г.

вода холодна

250 мл

борошно пшеничне

160 г.

яйця

3 шт.

сир твердий

50 г.

сіль

0.5 ч.ложки

 

Розраховано на 10 порцій

Інгредієнти

В сотейнику довести до кипіння масло, воду і сіль. В один прийом ввести просіяне борошно і інтенсивно мішати, поки тісто не збереться у кулю (вогонь середній). Зняти з вогню, злегка охолодити (до температури парного молока) і по одному ввести яйця, ретельно перемішуючи після кожного яйця аж доки воно повністю не вмішається у тісто.

В кінці вмішати натертий на крупній тертці сир. Перекласти тісто у кулінарний мішок з насадкою «Зірочка». Відсадити невеликі фігурні булочки. на застелене пергаментом деко. Випікати за температури 200*С до золотавого кольору приблизно 30 хвилин. Подавати до супів.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Чернігівщина отримала від Швейцарії понад 6 тонн генераторів для критичної інфраструктури
Швейцарія передала Чернігівщині понад 6 тонн генераторів
1 хв на прочитання44 секунди тому
Незаконна орендована земля повернулася громаді: на Чигиринщині розірвали договори на 1,7 га
На Чигиринщині громаді віддали 1,7 га незаконно орендованої землі
1 хв на прочитання2 години тому
Image by Pexels from Pixabay
Більше 700 скарг: жителі Одещини та Миколаївщини найчастіше повідомляють про сміттєзвалища
1 хв на прочитання4 години тому
Нічний обстріл столиці: ворог двічі влучив по території «Київмедспецтрансу», знищено 5 карет швидкої
У Києві через ворожий обстріл знищено карети швидкої допомоги
1 хв на прочитання6 годин тому
Сила життя: як природа Чорнобильського заповідника відроджується з попелу
1 хв на прочитання8 годин тому
Міжнародний день планування сім'ї: свідоме батьківство та піклування про майбутнє
2 хв на прочитання10 годин тому
Шість годин із трекінговою палицею в спині: дивовижне сходження на найвищу гору Монтани (ФОТО)
3 хв на прочитанняВчора
Найближча людина та надійна опора: у світі відзначають Міжнародний день сестер
2 хв на прочитанняВчора