Догори
Дати відгук

Новий смак відомої страви: плов із куркою і виноградом — дуже простий рецепт

Це буде приємний подив.

1 хв на прочитання17 Січня 2025, 01:31
Фото: Максим Нікітін Фото: Максим Нікітін
Поділитись:

Плов — це плов, і якогось нового смаку від нього сподіватися годі. Ви також так думаєте? А спробуйте-но приготувати плов із куркою, виноградом та імбирем — вас приємно здивує його смак!

Інгредієнти:

курятина (філе, крила, стегна) — 500 г;

виноград киш-миш — 200 г;

морква — 200 г;

рис промитий — 250 г;

майонез — 1 склянка;

томат — 1 ч. ложка;

олія соняшникова — 2 ст. ложки;

оцет — 1 ст. ложка;

спеції (перець, карі, куркума тощо) — до смаку;

корінь імбиру потертий — шматочок.

Приготування.

Для маринаду змішати майонез, томат, олію, оцет, спеції та потертий корінь імбиру.

Порізати м’ясо шматочками, вимішати з маринадом, викласти у казан.

Моркву порізати брусочками.

Рис промити.

Засипати виноград, моркву й рис, залити водою на 2–2,5 см вище рівня рису, посолити чи влити кілька столових ложок соєвого соусу.

Можна додати півстручка гострого перцю.

Готувати у духовці за температури 220 °С 10 хв, далі за 200 °С 30 хв, вимкнути духовку і залишити в ній плов ще на 20 хв.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Фото з відкритих джерел
Дорога чашка кави: скорочення виробництва у Бразилії призвело до різкого зростання цін
2 хв на прочитання35 хвилин тому
Фото: Максим Нікітін
Львівський сирник із яблуками та маком із тістом — прикрасить будь-який, навіть святковий стіл
2 хв на прочитання7 годин тому
Кінець епохи веганства: чому молодь повертається до м'яса
Веганство втрачає популярність: у Британії молодь повертається до м'яса
1 хв на прочитанняВчора
Фото: Максим Нікітін
Сирні кексики «Гості на порозі» — оригінально, швидко, просто, смачно й по-святковому
3 хв на прочитанняВчора
Уряд виділив 5,1 млрд грн на пакет програм "Зроблено в Україні"
1 хв на прочитання15 Лютого 2025
Фруктові батончики — надзвичайно простий рецепт
1 хв на прочитання15 Лютого 2025
Україна представить новітні продукти на міжнародній виставці Gulfood 2025
1 хв на прочитання14 Лютого 2025
Печиво «Сирні вузлики» — ароматне, оригінальне за формою та надзвичайно просте у приготуванні
1 хв на прочитання14 Лютого 2025
Більше з GreenPost
Зображення створене ШІ
Марс завершує ретроградний рух: час діяти у справах родини та нерухомості
1 хв на прочитаннягодина тому
Зображення згенеровано ШІ
У Польщі вперше потрапили на камеру рідкісні хижаки — це сталося випадково (ВІДЕО)
2 хв на прочитання2 години тому
Одещина багата на корисні копалини, але їх видобуток потребує зваженого підходу
Одещина багата на корисні копалини, але їх видобуток потребує зваженого підходу
1 хв на прочитання2 години тому
Гора Спер, активний великий стратовулкан, який востаннє вивергався в 1992 році, вздовж західного краю затоки Кука між Анкориджем, штат Аляска, і національним природним парком Лейк-Кларк, 16 грудня 2020 року. Фото: Don Grall/Getty Images, FILE
Аляска в небезпеці: великий вулкан у США проявляє активність, імовірність виверження оцінюють у 50 %
3 хв на прочитання3 години тому
День кота в Європі: історія свята, що об'єднало мільйони любителів котів
2 хв на прочитання4 години тому
Атака дрона пошкодила захисний купол над зруйнованим реактором ЧАЕС - МАГАТЕ
3 хв на прочитання5 годин тому
Генеративний ШІ погіршує когнітивні навички та підриває впевненість у собі, застерігають науковці
2 хв на прочитання6 годин тому
Фітнес-блогер з'їв 1000 яєць за місяць: як це змінило його організм
2 хв на прочитання8 годин тому