Не викидайте у смітник: кілька простих порад, як черствий хліб знову зробити свіжим

Навіть господині, які купують щодня не цілий буханець, а половину, стикаються з тим, що весь хліб не з'їли. Або його виявилося багато, бо принесли кількох членів сім'ї. Або ви забули про те, що хліб є, і купили новий, інформує Ukr.Media.

Зачерствілий хліб викидати не потрібно. Це ж стосується батонів, багетів і булочок.

А потрібні вам вода, алюмінієва фольга та духовка.

• Змочуємо твердий хліб, обприскуючи його із флакона з пульверизатором;
• Загортаємо в алюмінієву фольгу;
• Ставимо в холодну духовку;
• Включаємо духовку на температуру 150°C і залишаємо в ній хліб на 15 хвилин.

Дістали, і результат вам не сподобався — булочки видалися надто вологими та м'якими? Якщо так, знімаємо фольгу та ставимо хліб у духовку ще на 4 хвилини вже без фольги.

Їмо свіжий хліб.

Але якщо наш спосіб вам з якихось причин не подобається, є ще два.

Для мікрохвильової печі

Кладемо скибочки в мікрохвильову піч, поруч ставимо піалу з водою, включаємо на 15-20 секунд. Перевіряємо ступінь м'якості. Мало — повторюємо ще кілька разів. Головне — не переборщити і не перетворити скибочки на сухарі.

Для духовки

Скибочки хліба обертаємо змочені у воді у шматки паперового рушника і кладемо в духовку, розігріту до 180°C, на 2-3 хвилини.

Більше новин читайте на GreenPost.