Не лише смачно, а й корисно: 5 науково доведених властивостей шоколаду для жіночого здоров'я

Шоколад часто сприймають як «винне задоволення», проте сучасні наукові дослідження доводять, що, особливо для жінок, він може бути не просто смачними ласощами, а й корисним продуктом. Розглянемо п'ять його ключових властивостей.

1. Допомога під час менструації

У складні дні менструального циклу, що супроводжуються болем та спазмами, кілька шматочків якісного шоколаду можуть принести полегшення. Він сприяє зняттю м'язових спазмів, а також підвищує рівень серотоніну та ендорфінів — гормонів, відповідальних за гарний настрій та знеболення.

2. Контроль цукру та апетиту вранці

Вчені з медичної школи Гарварда та університету Мурсії (Іспанія) провели експеримент за участю жінок у постменопаузі. Виявилося, що ті, хто вживав 100 грамів молочного шоколаду вранці, протягом дня краще контролювали апетит, а рівень глюкози в їхній крові був значно стабільнішим. Також у них покращився склад мікробіоти кишківника.

3. Відновлення енергії та зменшення тяги до солодкого

Те ж саме дослідження показало, що вживання шоколаду ввечері (але не перед самим сном через вміст кофеїну) сприяло підвищенню активності на 6,9% наступного дня. Крім того, жінки з цієї групи відчували меншу тягу до солодкого зранку та вдень, що в підсумку допомагало споживати менше калорій.

4. Збереження молодості та здоров'я серця

Шоколад, особливо гіркий, багатий на антиоксиданти, які зміцнюють імунітет та сприяють відновленню клітин шкіри й внутрішніх органів. Дослідження Національного інституту серця, легенів та крові США показало, що регулярне вживання гіркого шоколаду на 30% зменшує ризик розвитку атеросклерозу — хвороби, що вражає судини після 50 років. Флавоноїди у складі какао покращують кровообіг, що є профілактикою інфарктів та інсультів.

5. Зниження ризику діабету

Згідно з дослідженням, опублікованим у Європейському журналі клінічного харчування у 2018 році, пребіотики в какао допомагають кишківнику виробляти сполуки, що підвищують чутливість до інсуліну. Це, своєю чергою, знижує ризик розвитку цукрового діабету другого типу на 10%. Цікаво, що цей ефект не залежав від кількості цукру в шоколаді.

Більше новин читайте на GreenPost.