Догори
Дати відгук

Навіть варити не доведеться: солоні огірки з сухою гірчицею

Спосіб засолювання — холодний.

1 хв на прочитання28 Липня 2022, 07:50
Поділитись:

Консервація — не єдиний спосіб заготовити огірки на зиму. Пропонуємо простий рецепт солоних огірків. Завдяки гірчиці огірки здобудуть легку гостринку, а інші інгредієнти зроблять їх дуже ароматними.

Інгредієнти:

2 парасольки кропу;

1 лист хрону;

3 листки чорної смородини;

3 листки вишні;

огірки;

3 зубчики часнику;

3 столові ложки солі;

1 столова ложка сухої гірчиці;

вода.

Приготування.

Викласти на дно банки кріп, листя хрону, смородини і вишні. Утрамбувати огірки, чергуючи їх із часником. Угорі банки залишити трохи місця.

Всипати в банку сіль і гірчицю. Вони якраз займуть залишений зверху простір. Залити огірки чистою холодною водою. Закрити банку капроновою кришкою, злегка збовтати і поставити в холодне місце.

Також ми розповідали про хрусткий салат на зиму з банальної капусти: рецепт, легкий у приготуванні.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Боротьба з попелицею Знищення шкідників Народні засоби
Завжди тримайте цю спецію на кухні: на городі попелиця боїться її як вогню
1 хв на прочитання11 хвилин тому
Фото: «Їжа легко»
Фритата з картоплею, кабачками та ковбасою під сиром — простий рецепт
1 хв на прочитання50 хвилин тому
Поглиблення співпраці в молочній галузі
Поглиблення співпраці в молочній галузі між Україною та Польщею – один з важливих напрямів діяльності Мінагро
2 хв на прочитанняВчора
Припинено обробку вантажів через страйк
В морських портах Німеччини припинено обробку вантажів через страйк
1 хв на прочитанняВчора
Як приготувати несолодкі сирники із сіллю
2 хв на прочитанняВчора
У семи областях України проведуть інвентаризацію земель природно-заповідного фонд
2 хв на прочитанняВчора
День стабільної гастрономії: гастротури Україною, які розкривають смакові традиції українців
4 хв на прочитанняВчора
Як приготувати домашній плавлений шоколадний десерт: діти уплітатимуть його за обидві щоки
2 хв на прочитанняВчора