Як працює єдина в Україні жаб'яча ферма на Львівщині (ВІДЕО)
Підприємець тримає ресторан і готує делікатеси.
На Львівщині у селі Яблунівка підприємець Орест Давидко розширив свою равликову ферму та почав вирощувати жаб. Про це пише ШоТам.
Спочатку він із партнерами відкрили французький ресторан. Равликів привозили з-за кордону, але імпорту перестало вистачати, тож обладнали велетенську ферму. Равликів навіть продавали до Іспанії та Франції, однак через карантин експорт припинився.
Орест із компаньйонами перемогли в конкурсі на підтримку села. Й отримали 50 000 гривень.
За отриманий грант закупили ще й жаб на розведення. Боялися, що 50 жаб не перезимують — а вони дали потомство — тепер є ще 1000 малих.
Мешканців села бізнесмени привчили до делікатесів. Ферма створила робочі місця та стала туристичною візитівкою Яблунівки.
Нагадаємо, що на Хмельниччині виробляють «живе» варення та крафтові лікувальні чаї.
