Маринована цибуля: один із найкращих рецептів

Цибуля – овоч із досить специфічним ароматом. Щоб усунути його неприємний запах, можна скористатися таким чудовим способом, як маринування.

Маринована цибуля стане відмінним доповненням не тільки до м'ясних страв, але і салатів, закусок. Приготувати мариновану цибулю не складе великих труднощів.

Складові:

• Сіль – щіпка
• Оцет – 3 ст. л.
• Цибуля – 1-2 шт.
• Вода – 1/2 склянки
• Цукор – 1 ст. л

Спосіб приготування:

1. Цибулю наріжте кільцями.
2. У скляний або емальований посуд налийте ½ склянки гарячої води.
3. Додайте до неї цукор, оцет, сіль, перемішайте.
4. У цю суміш покладіть цибулю і дайте настоятися 2 години.

Раніше ми писали: Як смачно законсервувати малину у власному соку